Этот салат из свеклы обожает вся семья: ничего общего с советским вариантом

Приготовить вкусный свекольный салат сможет каждый. Для этого не потребуется каких-то необычных ингредиентов. Смешать нужно привычные продукты.

Ингредиенты:

• Свёкла - 2 шт.
• чернослив — 6 шт.;
• орехи грецкие — 50 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• сметана — 1 ст.л.;
• майонез — 1 ст.л.

Помойте чернослив и нарежьте его на небольшие кусочки. Если он суховат, то лучше предварительно замочить его на 5-10 минут в горячей воде. Орехи измельчите с помощью блендера или ножа.

Натрите свеклу на крупной терке, соедините с остальными ингредиентами. Пропустите через пресс чеснок и добавьте его в салат. Посолите, а потом заправьте сметаной и майонезом. Перемешайте и можно подавать к столу.