Ингредиенты для основы:
✨ Мука - 250 г.
✨ Молоко - 130 мл.
✨ Яйца - 2 шт.
✨ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✨ Кокосовое или сливочное масло - 1 ст. л.
✨ Ванилин и подсластитель по вкусу.
✨ 3 красных яблока.
Ингредиенты для крема:
💫 Яичный желток
💫 Молоко - 250 мл.
💫 Кукурузный крахмал - 20 г.
💫 Ванилин и сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
В чаше смешать сначала все сухие ингредиенты, затем добавить яйца, масло и молоко. Все перемешать. тесто должно получиться густое .
Яблоки нарезать на кубики.
⠀
В сотейник влить молоко , добавить кукурузный крахмал , ванилин , подсластитель и желток . Варить , помешивая на медленном огне до загустения .
Дно формы смазать маслом , выложить яблоки , сверху выложить тесто и залить заварным кремом . Вообще тут можно фантазировать и все менять местами, например , выложить тесто , затем яблоки и все залить кремом .
Поставить в духовку на 45 мин, выпекать при 180С.
Приятного аппетита!🍁