Для многих чашка кофе — это первое, к чему они тянутся после пробуждения.
Но, по словам нейробиолога, штатного профессора кафедры нейробиологии, психиатрии и поведенческих наук в Стэнфордской школе медицины доктора Эндрю Хубермана,
если подождать 90 минут перед употреблением утренней порции кофеина, это может иметь значительные преимущества для вашего уровня энергии и общего самочувствия.
Давайте изучим научные факты, лежащие в основе этого правила 90 минут, и почему вам следует задуматься о том, чтобы изменить свой распорядок употребления кофе.
Уровень кортизола при пробуждении
Когда мы просыпаемся, в нашем организме происходит естественное повышение уровня кортизола, известное как cortisol awakening response (CAR).
Кортизол — это гормон стресса, который помогает нам чувствовать себя бодрыми и энергичными. Употребление кофеина во время пика кортизола может уменьшить действие как кортизола, так и кофеина, делая утренний кофе менее эффективным для повышения уровня энергии.
Кофеиновые и аденозиновые рецепторы
Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в головном мозге. Аденозин является нейротрансмиттером, который способствует сонливости, и его уровень увеличивается в течение дня.
Подождав 90 минут после пробуждения, чтобы выпить кофе, вы позволяете своему уровню аденозина немного подняться, делая кофеин более эффективным в блокировании рецепторов и поддерживая свою концентрацию.
Оптимизация циркадного ритма
Одним из ключей к оптимальному сну и бодрствованию является поддержание здорового циркадного ритма. Употребление кофе сразу после пробуждения может нарушить естественный цикл кортизола, что может привести к ухудшению качества сна и проблемам с пробуждением по утрам.
Ожидание в течение 90 минут перед употреблением кофе помогает сохранить естественный уровень кортизола, способствуя лучшему сну и бодрствованию.
Снижение зависимости от кофеина
Употребление кофе слишком рано может привести к усилению зависимости от кофеина, поскольку ваше тело больше полагается на внешний стимулятор, а не на естественное выделение кортизола.
А вы пьете кофе? Сколько кружек в день?
Насколько энергичным заряженным будет ваш день, определяет завтрак, который вы едите. Пройдите тест и получите 3 рецепта идеального завтрака для себя.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Там даю еще больше о питании, здоровье и энергии женщины без напряжения и строгих диет.