Как много алкогольных брендов из 90-х сегодня представлены на полках наших магазинов? Думаю, меньше 30%. Помните, был такой спирт "Royal"? Он продавался примерно до 1995 года. Существовало несколько разновидностей. Мы с друзьями покупали в зеленой бутылке с коротким горлышком. Поначалу в магазинах продавался оригинальный спирт Royal, который изготавливали в Германии (ФРГ). В Россию он попадал через Польшу. Из литровой бутылки можно было сделать 3 литра водки. В 1993 году качество спирта резко просело. Это связано с практически полным прекращением поставки оригинального спирта. Вместо него на рынке появилось 90% контрафакта.
Начиная с 1991 года в российских магазинах продавалось больше 50 разных брендов импортной водки. Вы вряд ли сможете назвать даже половину. Чтобы закрепится на нашем рынке европейские и американские производители часто называли водку, используя русские названия и имена. Например, немецкая водка Imperatorskaya (Императорская) с изображением Николая II или французская Froloff (Фролов). Большинство этих водок имели посредственное качество.
В этот раз я хотел бы рассказать про 5 марок иностранный водки из 90-х годов, которые незаслуженно забыты. Раньше они пользовались огромным спросом. Продавались практически в каждом магазине и украшали праздничный стол.
Водка Petrov
Последний раз я пил водку Petrov в 1995 году у товарища на Дне рождения. До этого тоже её покупал. Хорошая водка, получше многих российских брендов, которыми были завалены магазины. Где-то в комментариях прочитал, что Petrov - это бельгийская водка. Должен внести поправку. Это немецкий водочный бренд с зарегистрированной маркой непосредственно в Германии. А вот производством мог заниматься какой-то из бельгийских ЛВЗ по спецзаказу, не уверен.
В 1993 году она стоила примерно 5000 рублей за бутылку. В 1994 продавалась по 10000-11000 рублей. Трудно оценивать вкус спустя столько времени. Вроде бы, пилась легко без каких-то ощутимых дефектов и спиртового шлейфа. Petrov - хорошая немецкая водка, не больше и не меньше.
Водка Terminator
Никто не мог подумать, что в 90-е годы лицо Арнольда Шварценеггера появится на этикетке чешкой водки "Terminator". Я удивился, когда первый раз увидел эту бутылку в магазине в 1992 году. Интересно, у винокурни "Distillery Ml. Boleslav" было официальное разрешение на использование изображения терминатора? Я помню эту водку только в одном объеме - 0,7 л.
По качеству особо не отличалась от водки Petrov. Разве что, спирт казался чуточку "жестче", если так можно выразиться. Обычная закусочная водка без изысков. Не такая мягкая, как Absolut или Smirnoff, но и на "паленку" не похожа. Поделитесь своими впечатлениями от этой водки в комментариях.
Водка McCormick
Вы не представляете, какого было моё удивление, когда я увидел в магазине водку в пластиковой бутылке. Сначала подумал, что это технический спирт. Товарищ похлопал по плечу и промолвил: "Это американская водка. Мой отец такую пил. Говорит, добротная. Надо будет как-то взять попробовать". Пластиковая бутылка нисколько не портила водочный вкус. Если не изменяет память, McCormick продавалась в бутылке объемом 0,75, 1 и 1,75 л с ручкой.
В пластиковой таре продавалась ещё одна американская водка - White Eagle (Белый Орел). Ещё рекламу с ней крутили по телевизору. А также Smirnoff, Newyorkskaya и др. По мягкости среди всех выигрывала водка McCormick из-за четырёхкратной перегонки спирта, которая используется по сей день. Вкус зерновой, сухой с равномерной горчинкой.
Водка Kaiser
Что скажете про водку Kaiser? Вроде бы, была недорогая и более доступная, чем американская McCormick. Стоила где-то 9000-10000 рублей в 1994 году. По названию можно подумать, что это немецкая водка. Тем не менее, владельцем марки является австрийская водочная компания "SKM", которая экспортировала водку по всей Европе.
За свои деньги это была отличная водка, опережающая по качеству нашу Русскую или Московскую, которые после распада СССР утратили былой вкус. Стали на вкус более спиртуозными и резкими. А в Kaiser проявлялась средняя мягкость, свойственная европейским водкам из-за нескольких процессов перегонки зернового спирта. Не меньше 5 раз пил эту водку. После неё не было плохо.
Водка Gorbatschow
Мне почему-то кажется, что многие из вас видели или пробовали в 90-е годы водку Gorbatschow. Думаете, она названа в честь Михаила Горбачева? Нет! Эта водка впервые появилась в продаже в далеком 1921 году. Основателем бренда считается Лев Горбачев. В своё время он был начальником водочного завода в Ленинграде (современный Санкт-Петербург). В 90-х эта водка выпускалась под началом Gorbatschow Wodka GmbH.
Для дополнительной очистки спирта от примесей применялась очистка через древесный уголь. Чистый вкус водки без тяжелых нот - это результат тройной перегонки спирта. Как по мне, Gorbatschow - это была водка почти что премиального класса с сопутствующими преимуществами. Когда потянул рюмочку водки, чувствовался теплый водочный "шлейф" с деликатной сладостью и горчинкой.