Ну, что, признайтесь, пожалуйста, кормите собак кашей? Вот и я кормлю. Чисто из экономических соображений, если честно. Вообще-то собака это хищник. Не облигатный (абсолютный), как кошка. Но тем не менее. То есть каша ей не нужна особо. Нет никаких жизненно важных веществ, которые собака получала бы именно из крупы. А то, что из крупы получает, лучше усваивается не из зерна вовсе. Но эволюционно собаки вполне себе приспособились есть углеводную пищу. Кто-то лучше, кто-то хуже, но многовековое питание объедками с человеческого стола (во оно, видотипичное, ха-ха) не прошло даром. Поэтому кашу псам можно. Однако, по мнению большинства диетологов, её количество не должно превышать 2-3% от веса собаки (а лучше бы поменьше). Т.е. около 600 граммов для собаки весом 30 кг.
Каша не может быть основой питания! В идеале зверям не надо даже давать её каждый день. И не забываем, что мяса в рационе псовых должно быть не менее 50% от всего объёма пищи, иначе животное не получит необходимых нутриентов.
Ну, для экономии мы кормим собак кашей, для экономии, куда деваться, не будем себя обманывать.
О том, как я неидеально кормлю свих собак, можно почитать здесь:
Чем опасно перекармливание кашей, мне кажется, очевидно: лишний вес, диабет, заболевания жкт (всё же избыток углеводов это перенапряг для кишечника большинства собак). Кстати, не обольщаемся: промышленные корма для собаки это всегда избыток углеводов.
Почему лучшие каши для собак безглютеновые? Скажу сразу, я не склонна демонизировать глютен, и сама на строго безглютеновой диете не сижу. Глютен это особый белок клейковины, как мы помним. Т.е. одна из самых ценных составляющих зерна, в том числе пшеницы. Но у собак, в отличие от нас, глютен не усваивается гораздо чаще. Изначально они вообще к зерновому питанию не приспособлены, нет у них фермента пептидазы, расщепляющей этот белок. И даже те собаки, которые не мучаются выраженными расстройствами ЖКТ на фоне питания глютеновыми крупами, от глютена страдают: он сильно мешает всасыванию полезных веществ в кишечнике. Например, связывает железо, калий, кальций, белок, препятствует их поступлению в кровь. Потому каша с мясом становится бесполезной. А ведь, как правило, многие добавляют в кашу мясо (я, кстати, так не делаю, кладу только масло и овощи, кушают прекрасно).
Ну, а самыми полезными для собак являются привычные и полезные и для нас с вами каши.
Итак.
1. Гречка.
Не устану повторять, что это даже не зерно, а семя. С совершенно уникальным составом. Богатый источник правильных медленных углеводов, витаминов группы В, холина, лецитина, лизина и метионина И, конечно, в ней немало необходимой для пищеварения клетчатки (около 2,0 %). В диетическом питании собак гречневую кашу часто применяют при болезнях печени, это отличное средство ее восстановления. Ну, и если у пса лишний вес или диабет, гречка вообще не заменима. Как правило, усваивается идеально. Противопоказаниями могут быть только серьёзные заболевания жкт в стадии обострения.
Вот только варить гречку, как и все крупы, на молоке не нужно. Варка в молоке разрушает ценные аминокислоты. Молоко можно добавить в уже готовую кашу (и нам, и собакам). А лучше положить в гречку немного овощей (моркови, тыквы, кабачка) и любое нарафинированное растительное. или топленое или так называемое лососевое масло.
2. Рис.
Это, как известно, как раз лучшая крупа для проблемного жкт. Беда только в том, состав у риса бедный (если речь о белом). Да, быстрый углевод, крахмал, хороший источник энергии, поставщик калорий. Ну, и всё. По сути это сорбент. Обладает выраженным закрепляющим эффектом. Я бы советовала собакам (и кошкам) с болезнями жкт в стадии обострения варить не рисовую кашу, а морковный супчик Моро, куда можно добавить немного риса. Гораздо полезнее.
А всем остальным хотя бы добавлять в рис овощи.
Хотя зачем остальным здоровым собакам рис, не очень ясно. Разве что для разнообразия. Или чтобы вес срочно набрать. Другие крупы гораздо полезнее. И. кстати, дешевле. Ну, или вашей собаке нужен рис не белый, а коричневый.
3. Пшено.
Прямо какая-то незаслуженно забытая каша в питании людей и собак. А между тем она очень полезна, дешева и, на мой взгляд, вкусна необыкновенно. С мясом и овощами сочетается отлично. И, кстати, является просто чемпионом по количеству незаменимы аминокислот: валин, изолейцин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. А также содержит никотиновую кислоту, пиридоксин, фолацин, биотин, железо, кобальт и марганец. Как и гречка, восстанавливает печень и в целом очень благотворна для ЖКТ. А сколько всего вкусного и полезного из пшена можно людям приготовить (но это тема для отдельной статьи)!
4. Овсянка.
В советское время собак было принято кормить преимущественно овсянкой. Пользуясь ее дешевизной, мы нередко делаем так и сегодня. Собаки, как правило, любят эту кашу. И она самая калорийная и самая жирная из подходящих собакам круп. Слизистый отвар из овсянки благотворно влияет на работу желудка, а её белки обладают свойством помогать усвоению жиров (липотропностью), что незаменимо при при болезнях печени и сердца (и у собак, и у людей).
Но у такой распрекрасной овсянки есть один нюанс. Она содержит фитиновую кислоту, которая является антивитамином для многих микроэлементов, угнетая их всасывание, в частности избыток фитина тормозит усвоение кальция. А ещё может вызывать расстройства жкт. Для нас с вами это не так критично, потому что у нас есть фермент фитаза, который эту кислоту расщепляет. А у собак и кошек его нет. Поэтому кормить собак овсянкой каждый день и вообще делать ее основой питания не стоит. хотя при хорошей переносимости пару раз в неделю небольшую порцию выдать можно.
Внимание: постоянно кормить овсянкой кошек вообще нельзя! По понятным причинам это прямой путь к МКБ (особенно в сочетании с рыбой).
В общем, как мы с вами знаем, всё хорошо с умом и в меру:) Будем экономить на собаках аккуратно:) Была бы я побогаче, мои собаки ели бы индейку и лосося и захрустывали бы их круглый год огурчиками и манго:)) И клубникой закусывали бы:)
Здоровья вашим собакам!
Какую кашу, кстати, они любят? Поделитесь?