Мы уже рассказывали о возможностях нового отраслевого решения «1С:Молокопереработка MES» в части планирования производства, диспетчеризации и контроля выполнения операций. Но функционал MES — это только часть возможностей продукта. С помощью «1С:Молокопереработка MES» можно автоматизировать оперативный учет на предприятиях, выпускающих молочную продукцию, контролировать качество, учитывать поставки сырья, вести складской учет, а также осуществлять цифровую маркировку готовой продукции и обмениваться данными с системой «Честный Знак».
Контроль качества на каждом этапе производства — от сырья до готовой продукции
«1С:Молокопереработка MES» обеспечивает оперативный контроль качества сырья, материалов, произведенных полуфабрикатов (на каждом переделе) и готовой продукции. С помощью решения можно также учитывать произвольные физико-химические показатели номенклатуры.
Зарегистрировать в программе факт проведения лабораторных анализов номенклатуры и проконтролировать, соответствуют ли показатели нормативным значениям, можно с помощью документа «Лабораторный анализ».
Выявление брака и отклонений значений показателей от нормативов становится доступным на любом этапе производства. Сорт сырья «1С:Молокопереработка MES» определяет автоматически — на основе его физико-химических свойств. А показатели качества, заявленные поставщиком, легко сравнивать с данными, полученными при приемке сырья.
Проанализировать итоги лабораторных анализов за определенный период помогает отчет «Значения качественных показателей».
Автоматизированное рабочее место (АРМ) Лаборанта делает процесс проверки качества — от получения распоряжений на проведение лабораторных анализов и фиксации значения показателей качества до формирования паспортов качества продукции — максимально удобным: все действия в системе лаборант выполняет в одном месте. Причем специалист ничего не упустит — распоряжения на проведение лабораторных анализов формируются в программе автоматически.
Учет поставок сырья
«1С:Молокопереработка MES» обеспечивает автоматизацию закупок сырья и материалов для потребностей производства, учет приобретаемого сырья (и ТМЦ) в независимых единицах измерения и расчет его стоимости, исходя из значений качественных показателей.
С каждым поставщиком можно выстраивать свою ценовую политику. Так, при автоматическом расчете стоимости молока-сырья система, помимо качественных показателей, может учитывать различные доплаты и согласованные с поставщиком дополнительные услуги. Для определения условий взаиморасчетов предназначен документ «Соглашении с поставщиком».
Факт поставки молока-сырья и ТМЦ, расхождения с данными поставщика и рассчитанная стоимость сырья отражаются в системе с помощью документа «Поступление сырья», который оформляется на основании проведенного лабораторного анализа.
Проанализировать качественные, количественные и стоимостные показатели поступившего молочного сырья за выбранный период позволяет «Отчет по закупкам».
В «1С:Молокопереработка MES» можно регистрировать данные по автотранспорту (маршрут, автомобиль, водитель), как собственному или поставщика, так и любому стороннему. Чтобы включить стоимость доставки в расчет предварительной себестоимости, настраивается учет нормативных расходов на доставку сырья собственным транспортом.
Складской учет
В «1С:Молокопереработка MES» предусмотрен функционал управления запасами на производственных складах и передачи молочной продукции на склад готовой продукции для отгрузки.
Решение обеспечивает отражение перемещений сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции между производственными складами предприятия, учет и списание потерь при перемещениях. При этом ТМЦ на производственных складах можно учитывать как в основной, так и в отраслевых единицах измерения.
Есть возможность проводить инвентаризации со списанием выявленных недостач и учетом излишков, оформлять списание материалов на расходы или на определенную серию выпущенной продукции.
Для анализа движения номенклатуры по складам во всех отраслевых единицах измерения предусмотрен отчет «Товары на складах».
Учет маркируемой продукции и интеграция с системой «Честный Знак»
Еще один блок возможностей продукта — это цифровая маркировка.
«1С:Молокопереработка MES» позволяет вести поэкземплярный учет продукции с помощью ТСД, заказывать коды маркировки, маркировать продукцию на ручных производственных линиях и осуществлять обмен с «Честным Знаком». Предусмотрена интеграция с ПО, управляющим производственным оборудованием (уровня L2).
В решении доступны объединение упаковок в короба и разделение (перераспределение) по коробам при работе на ручных производственных линиях и посредством мобильного приложения. Есть возможность контролировать вложенность кодов маркировки: в какой паллете какие короба с продукцией находятся, и в каком коробе — какие DataMatrix коды.
Можно настраивать шаблоны этикеток и печатать коды маркировки. Поддерживаются различные типы штрихкодов: DataMatrix (ASCII, Base256, Text, C40, EDFACT, X12 и др.), QR, GS1, PDF417 и другие.
Таким образом с помощью нового решения производственные предприятия молочной отрасли смогут эффективно управлять всем циклом выпуска готовой продукции. «1С:Молокопереработка MES» поможет автоматизировать оперативный учет, улучшить производственное планирование, оптимизировать загрузку оборудования, сократить издержки и контролировать технологические процессы в реальном времени.