Всего было выпущено несколько релизов данного вина. Предпоследний был, по-моему, 2016 года урожая.
Предыдущие я не пробовал. По данным на этикетке ожидал алкогольного, мощного и концентрированного оранжа с сладковатыми медовыми оттенками и тонами сухофруктов.
Что будет на деле, сейчас посмотрим....
Инкерман Гурджи 2022
- алкоголь - 14% об.
- сахар - 2 г/л
- технология производства - продолжительная выдержка на мезге, без гребнеотделение, про выдержку в бочке информации не нашел.
- сортовой состав - Ркацители 100%
👁️ Цвет - средней интенсивности, темно-оранжевый, мутный (мягкая фильтрация), остаточная газация.
👃 Аромат - средней (-) интенсивности, ожидаемо медовые сладковатые тона, абрикосовое и айвовое варенье, съедобные оттенки (дрожжевые, выпечка), сухотравье, легчайший цветочный оттенок (ромашка).
Неплохая ароматика.
👄 Вкус - среднее (-) тело вина, средняя кислотность, мелкозернистый мощный ощутимый и вяжущий танин, ощутимый тёплый алкоголь, явная горчинка, лёгкое покалывание на языке, яркая фруктовая кислинка, жёлтое яблоко, айва, компот из сухофруктов, травянистые тона, среднее (-), по продолжительности длины, послевкусие.
Общее впечатление.
- Мощный вяжущий танин и стиль оранжа, по крайне мере он таким задумывался.
- Алкогольное.
- Сортовой. Ркацители узнается.
- Не хвататет концентрации во вкусе. При таком алкоголе и выраженной кислотности, тело кажется водянистым и не насыщенным вкусом вина.
- Сухофрукты, очень много травянистых тонов, ввиду продолжительной выдержки на гребнях.
- Можно сказать, что появляется даже не горчинка, а горечь. Стоит запустить вина в декантер.
- Допивали на следующий день. Вкус сталь по-мягче, горечь ушла.
- Требует обязательного сопровождения.
Оценка - 3.5/5 (85/100 баллов)
Оформление бутылки - 4.8/5
Пробка из цельного куска коры, этикетка интересная, из хорошего качества бумаги, в классическом стиле Инкермана. Небольшая бутылка.
Цена в Севастополе:
- покупал за 480 рублей в ф.м. "Инкермана" на этой неделе, по постоянной скидке до полной распродажи. Бутылки ещё есть в наличии.
- Полная стоимость да скидки была в районе 850 рублей.