Спинка трески

Спинка трески

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления филе спинки трески в духовке. Рыба готовиться в фольге со сметанным соусом

Еще рецепты приготовления рыбных блюд на моем блоге в подборке:

Блюда из рыбы

Для приготовления блюда потребуется:

· Фольга пищевая

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Большая чашка

· Нож

· Противень

Приготовление:

1. Спинку моем, вытираем

Сыбу солим

2. Рыбу солим, перчим, добавляем специи и выкладываем на тарелку, убираем в пакет

Убираем рыбу в холодильник

3. Убираем рыбу в холодильник на 30 минут

4. В чашку выкладываем сметану, добавляем воду и чеснок

5. Чеснок выжимаем через пресс

Готовим сметанный соус

6. Хорошо размешиваем сметану, добавляем по вкусу соль

Выкладываем рыбу на фольгу

7. Расстилаем лист фольги, смазываем его маслом и выкладываем рыбу

8. Смазываем филе рыбы сметанным соусом

9. Разогреваем духовку до 170 градусов

10. Сворачиваем фольгу конвертов

Готовим рыбу в духовке

11. Выкладываем фольгу на противень и готовим рыбу в духовке 20 минут

Разворачиваем приготовленную рыбу

12. Разворачиваем фольгу и даем рыбе постоять 5 минут

13. Подаем рыбу с картофельным пюре

14. Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Филе спинки трески – 2 шт.

· Сметана – 2 ст. ложки

· Специи для рыбы – 1 ч. ложка

· Вода холодная – 1 ст. лодка

· Чеснок – 1 зубчик

· Масло растительное – для смазки фольги

· Соль, перец – по вкусу

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал