Очередная аллилуйя интернету от меня! Давно я так не удивлялась, хотя подозревала, что в закромах интернета имеется еще много чего неразведанного. Что нам, девушкам, по магазинам бродить. Обладая нерастраченным интеллектуальным потенциалом и врожденной тягой к неизвестому, мы с дочерью подумали: А не замахнуться ли нам на интернет с его бескрайними возможностями.
Красиво сказанула, согласитесь. Ну а если попросту то...
Забавный на днях у нас с дочерью получился вечерок. Настолько интересный и познавательный, что спать еле разошлись. Решили мы как-то пройтись по известному всем Оzoну, на котором, уверена, большинство из вас делает покупки.
Сначала пришла в голову мысль глянуть, почем нынче красная чечевица для народа, но оптом. Недавно готовила я суп с фрикадельками и этим заморским горохом, и мы с девочками обсуждали данный вопрос. Докладываю: в два раза меньше, чем в магазине.
Как попали в раздел «Мука», не помню. Но вдруг открылся целый мир! Я даже приблизительно не подозревала, что имеется столько разных видов родной для всех пшеничной или ржаной муки. Но оказалось, что с фантазией у меня хреново. На самом деле наш народ умудряется измельчить в муку все, кроме подошв ботинок (образно). Хотя... счас призадумывалась.. может и можно.
Смотрите и сами убедитесь в этом. Отвисшие челюсти и удивленные возгласы не возбраняются. В данном случае это дань уважения к автору, проделавшему большую и полезную для вас работу.
Итак: вопрос на засыпку: сколько вы знаете видов муки?
Я оказалась довольно продвинутой дамой, но это благодаря дочери, увлекающейся выпечкой. Видела и пробовала печенье из миндальной муки (будет на канале обязательно, потому как это вкусно). Знакома с кокосовой и овсяной.
Очень понравилась мука из черемухи:
Но здесь! Варежка как отвалилась, так на место и не встала.
Мука из зеленой гречки, конечно способна удивить, так же как кукурузная, льняная, нутовая. Многие знакомы с соевой мукой.
Но есть такая, о существовании которой я не догадалась бы, даже если обладала бы невероятно буйной фантазией. В голову бы не пришло! А не увидела бы – не поверила.
Скажите мне, плиз, есть ли в вашем доме мука из koнoпли или м@ка?
А как вы живете без нее, а? Правда, я тоже...
Некоторые виды муки я бы назвала выпендрюжными. Ну вот смотрите: кукурузная мука, она желтенькая, но есть еще из белой! Вы видели белую кукурузу, я – нет. Или кедровая мука. Я согласна. А вот из жмыха, неужели оно так уж принципиально? Или вот, обычная пшеничная мука, но фиолетовая.
А это тоже мука, только перуанская. Поэтому пишется с акцентом Мака, а не мУка. На самом деле мака – это овощ, из которого заготавливается несколько видов муки – черная, красная, зеленая, желтая.
И такая имеется, из растений:
Из амаранта, люпина, лаванды, расторопши, льняная.
Что касается орехов, то поверьте, в муку идут все. Есть из фруктов.
О такой я даже и не слышала. Кассава – это такое растение. Или мука из шелухи семян подорожника – Псиллиум. Или рыжиковая, это кстати, тоже растение, а не грибы.
Есть в ассортименте еще и такая
Как говорится, чем бы детки не тешились, лишь бы не вешались. Неплохое развлечение для пенсионерки с минимальной пенсией. Подозреваю, что с таким ростом цен, многие продукты, не только муку, будем рассматривать только в инете.
Да и вообще, вы заметили, что подобные сайты мы посещаем чаще, чем музеи. Мне кажется, что вскоре мы туда не только за покупками ходить начнем, а и с познавательной целью.
В этот раз наметили 2 вида муки, которые хочется попробовать. Правда, решили смолоть самим, в кофемолке, выйдет дешевле.
Что скажете, все знали, из того, что я показала? А что пробовали, мне интересно, расскажите. Я вот еще шоколадки нашла самые разные, очень интересно, и унитазы.
Мира вам, здоровья и добра! Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Давайте почаще встречаться, обмениваться новостями - вы мне тоже интересны!