Бродила я, как обычно, по просторам интернета в поисках чего-то интересного. И моё внимание привлёк необычный перчик, гибрид острого перца Халапеньо, с удивительными свойствами. Этот перчик сохранил свою аппетитную форму и аромат, но вместо привычной остроты... сладость!
Представляете? Все, что мы любим в халапеньо — сочность, насыщенный вкус, хрустящая текстура — но без жгучего огня.
🫑 Перец Эксклюзив F1 (Аэлита)
- Бокс: на стадии вегетации - Гроутент PROBOX INDOOR MASTER 100 (100*100*200 CM); на цветении - Гроутент PROBOX BASIC 60 (60*60*160 СМ)
- Среда выращивания: кокосовый субстрат Plagron Cocos/Perlite 70/30 + пеностекло 10-20мм + перлит
Немного про перец Эксклюзив F1:
Перец сладкий Эксклюзив F1 от агрофирмы Аэлита - это гибрид острого перца Халапеньо. Но вся фишка в том, что этот гибрид - сладкий.
Гибрид скороспелый. От всходов до сбора плодов 70-80 дней.
Эксклюзив F1 довольно урожайный, много завязей. Плоды на растении практически одинокого размера по длине и диаметру. Длина плода от 5 до 9 см. Перчик можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Пишут, что средняя масса плода в теплице - 80г, в открытом грунте - 60-75г.
Плоды употребляют в свежем, фаршированном, запеченном виде, их также маринуют, сушат и замораживают. В основном используют зелёными, но в биологической спелости плоды краснеют, их используют для сушки.
Подробнее о применяемых удобрениях можно прочитать здесь 👇
Так как мы выращивали в этот раз на системе капля-реверс, то и удобрения взяли специально для таких систем:
Также использовали некоторые стимуляторы (указаны в начале).
Как прорастили и пересадили
В одно время с проращиванием перчика, проращивали и рассаду необычных чёрных томатов черри, чтобы вырастить их на самодельной системе капля-реверс.
Семена перчиков и томатов проращивала любимым способом - в кубиках RootRiot.
Когда у перчика появились первые корешки, я аккуратно присыпала кубик для проращивания кокосовым субстратом и оставила его в небольшом объеме, чтобы он набрался сил и окреп.
Чуть позже пересадила и перец, и томаты в горшки GrowPot 6, установив сверху удобные крышки для полива. Объем каждого горшка всего 1,5–2 литра, но этого вполне достаточно, ведь система полива работает по таймеру, обеспечивая растениям регулярное увлажнение.
На стадии вегетации перчик рос бок о бок с томатами, получая то же питание и полив. Всё потому, что бокс 60×60, куда изначально планировали поселить Эксклюзив F1, был занят. В это время там уже вовсю цвела его грозная соседка — сверхострая Carolina Reaper Chocolate.
Пересаженный перец поливаем питательным раствором для стадии вегетативного роста:
Бак нашей системы капля-реверс вмещает в себя примерно 70л раствора. Дозировки удобрений и стимуляторов пишу на 1л.
💧Готовим раствор: добавляем на 1л воды базовые удобрения на вегетацию - AquaVega A+B:
- Компонент "A" - 2мл/л
- Компонент "B" - 2мл/л
*Таблицы применения удобрений и стимуляторов Canna
Обязательно добавляем в раствор дополнительный кальций и магний. Используем CalMag от TerraAquatica. Дозировка - 1,5 мл/л. И конечно же корректируем pH раствора с помощью pH Down.
Примерные показатели pH и ppm на стадии вегетации:
Вход: 5,7 - 5,9pH ~650-800ppm
Выход: 5,8-6,0pH ~600-800ppm
Полив по таймеру на стадии вегетации у нас был 1 раз в 3 дня, по 3 минуты.
🙏Подстраивайте полив индивидуально под Ваши растения. Наш полив может Вам не подойти.
Появились первые завязи. Как и всегда, удаляю их, чтобы растение успело как следует разрастись и набраться сил для обильного плодоношения. Нет смысла тратить энергию на пару первых плодов, когда впереди – настоящий урожай.
Дозировки базовых удобрений на стадию цветения:
Так как у нас система капля-реверс, время от времени нужно полностью менять питательный раствор. Для этого с помощью помпы откачиваем старый раствор из бака и заполняем его свежим.
🙏 Если Вы не уверены, как правильно добавлять компоненты в уже имеющийся раствор в баке, лучше просто делать полную замену — так проще избежать ошибок.
В нашем случае полная замена раствора произошла только при переходе на стадию цветения/плодоношения.
В раствор добавляем на 1л воды базовые удобрения на цветение - AquaFlores A+B:
- Компонент "A" - 3мл/л
- Компонент "B" - 3мл/л
Дополнительно:
- CalMag - 1,5мл/л
Корректируем значение pH и заливаем раствор в нашу систему.
Примерные показатели pH и ppm на стадии цветения:
Вход: 5,9pH ~800-900ppm
Выход: 6,0pH ~750-850ppm
Полив по таймеру на стадии цветения: 1 раз в 2 дня, по 4 минуты.
Началась стадия плодоношения:
Готовим питательный раствор:
- Компонент "A" - 3,5мл/л
- Компонент "B" - 3,5мл/л
Дополнительно:
- CalMag - 1,5мл/л
- PK 13/14 - начинаем с 2,5мл/10л (по таблице применения)
Примерные показатели pH и ppm на стадии плодоношения:
Вход: 6,0-6,2pH ~950-1200ppm
Выход: 6,1-6,3pH ~950-1000ppm
Полив по таймеру на стадии плодоношения: 1 раз день, по 5 минут.
Наконец-то освободился бокс 60×60, и мы переселили наш перчик в отдельное пространство. Теперь Эксклюзив растет тоже на системе капля-реверс, но уже в индивидуальном формате.
Заодно решили натянуть сетку и немного потренировать растение. Пока перчик жил вместе с томатами, он успел вытянуться, так что теперь аккуратно заплетаем его в сетку и направляем рост по мере развития. Всё для того, чтобы в итоге получить крепкое и урожайное растение 🌱
Вплетаем короткие стебли - ближе к центру. Длинные - ближе к краям.
Мы собираем перчики по мере того, как они достигают ярко-красного цвета.
Когда основная часть первого урожая была уже собрана, немного подстригли куст, чтобы дать ему шанс обновиться и набраться сил💪 Новые плоды не заставили себя долго ждать.
Только посмотрите какава красота😁
Сняли потихоньку и второй урожай. Перчик сильно зарос листвой. Тут я поняла, что сезон вредителей не за горами, и решила подстричь растение, чтобы освежить его, а заодно опрыскать профилактическим средством от вредителей. Подстригла и опрыскала по листу средством CannaCure от плесени и вредителей.
Перчик быстро оброс новой зеленью и зацвел ещё пышнее. Теперь с нетерпением ждём следующего урожая)
Гибрид Эксклюзив F1 сладкий порадовал обилием завязей и богатым урожаем. На вкус – сладкий, сочный и достаточно ароматный. Кожица очень плотная, что делает его отличным вариантом для заготовок, фаршировки и коммерческих целей. Плоды получились в среднем 6-9см. Вес наших плодов примерно от 40 до 65 грамм. Одновременно на кусте росло по 21-25 плодов (не считая первого раза). С каждым разом плодоношение все обильнее, а вкус всё лучше.
Результатом более чем довольны! Ждём ещё урожаев☺️
Другие публикации канала