Как то, одна из подопечных, занимаясь пару месяцев мне заявила - «ну нельзя же макароны с мясом есть, это не сочетаемые продукты» В доказательствах были слова како-то тренера из шейпинга. Ну ладно… Начнём с того, что 99% продуктов состоят из разных пропорций белков, жиров и углеводов. Что макароны, что мясо. Там есть весь набор БЖУ. Нашему организму все равно что переваривать. Ну если это не пластик. Например углеводы уже начинают усваиваться во рту. Белки расщепляются до аминокислот, и усваиваются уже в кишечнике. Пищевой тракт на столько длинный, что на всем протяжении идет усвоение. Это не узкое горлышко от бутылки, где не поместится одновременно мясо и макароны. Кстати пища не может залеживаться у нас нигде и гнить. Ну если мы не откинулись и патологоанатом не забыл кусок мяса в желудке. Ферментативная система желудка это сложная машина. Там всегда одна кислотность ПиАш. Поэтому ее не получится разбавит водой и замедлить пищеварение. А так же, все продукты будут перевар