Ноябрь — время радовать себя чем-то вкусным и интересным. Например, вы можете приготовить пасту с песто и страчателлой, подать к ней бокал белого «Левъ Голицынъ. Коронационное» экстра-брют и сделать свой отдых по-настоящему волшебным!
Вам потребуются:
- фигурная паста — 100 г
- соус песто — 20 г
- сыр страчателла — 50 г
- соль с травами
1. В кипящую подсоленную воду положите любимую пасту. Отваривайте согласно инструкции на упаковке. По готовности слейте воду.
2. Добавьте к пасте 20 г соуса песто, быстро и аккуратно перемешайте.
3. Готовую пасту выложите в тарелку, добавьте сверху страчателлу. По желанию слегка можно сбрызнуть блюдо оливковым маслом и подать к столу.
Страчателла придаст блюду приятный сливочный вкус, который особенно хорошо подчеркнет фруктовый букет белого игристого «Левъ Голицынъ. Коронационное» экстра-брют!
Пробуйте и наслаждайтесь!
