🎄 Праздничные тарталетки «Мечта Посейдона». Закуски на Новогодний стол

Новогодние блюда – самые вкусные. Рецепты новогоднего стола лучше подобрать заранее, чтобы успеть подготовиться к празднику. Тарталетки «Мечта Посейдона» – достаточно дорогое блюдо, но гости оценят его обязательно по достоинству.

✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тарталетки песочные для салата
• Кальмары вареные - 3 шт.
• Филе красной слабосоленой рыбы - 150г
• Креветки замороженные - 250г
• Икра красная - 100г
• Яйцо вареное - 2 шт
• Помидоры - 2 шт
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - по вкусу
• Листья салата
• Соль, перец горошком, лавровый лист, укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кальмары разморозить и отварить. Яйца варим вкрутую.
2. Креветки промыть и отварить в кипящей воде с добавлением соли, перца горошком, лаврового листа и укропа в течении 1 минуты. Креветки очистить от панциря, часть можно оставить с хвостиком для украшения.
3. Нарезать мелкими кубиками лосось, яйца и кальмары.
4. Разрезать помидоры на дольки, каждую дольку очистить от семян. Помидоры также нарезать мелкими кубиками.
5. Если креветки мелкие, можно добавить их в салат целыми. Если крупные - разрезать на части.
6. Заправить салат майонезом. Перед подачей на стол разложить в тарталетки. Украсить икрой, зеленью и креветками.

СОВЕТ: Чтобы тарталетки не размокли, салат должен быть достаточно густым, и выкладывают его в корзиночки непосредственно перед подачей к столу.

Всем желаю вкусных Новогодних праздников! 🎄🎅

Если рецепт был для Вас интересным и полезным – не забудьте поставить 👍
Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться" 🧡

🎄 Праздничные тарталетки «Мечта Посейдона». Закуски на Новогодний стол