Рецепт немного геморный в плане временных трудозатрат, но простой в приготовлении. Ингредиенты; Рецепт: Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выход новых рецептов.
Рецепт немного геморный в плане временных трудозатрат, но простой в приготовлении.
Ингредиенты;
- удон, 1 упаковка;
- креветки, 0,5 кг не очищенных;
- морковь 1 штука;
- лук 1 штука;
- болгарский перец 1 штука;
- соевый соус 2 столовых ложки;
- соус терияки 2 столовых ложки;
- мед 1-2 столовых ложки;
- приправа красный перец 1 чайная ложка;
- чеснок 2 зубчика;
- кунжут 2 столовых ложки.
Рецепт:
- Отварите удон по инструкции на упаковке.
- Разморозьте и очистите креветки. Я обычно их кидаю в кастрюлю с водой, довожу до кипения, выключаю, достаю через 2-3 минуты.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, морковь слайсами или соломкой.
- Смешайте в миске соус: 2 столовых ложки меда, терияки, соевого соуса. Добавьте тёртый чеснок и молотый перец.
- Обжарьте на среднем огне овощи, креветки в казане, воке или в глубокой сковородке. Я обычно добавляю морковь, через пару минут лук, через пять минут перец и креветки на три-пять минут.
- Убавьте огонь до минимального, влейте соус, постоянно перемешивайте три минуты.
- Добавьте удон, тщательно все перемешайте.
- Посыпьте блюдо кунжутом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выход новых рецептов.