Найти в Дзене
Эксклюзивчик

Томатная паста, томатный сок, кетчуп и прочие продукты.Как я в узбекской лавке при " Перекрестке" купил 800г иранской томатной пасты за 200р

Вообще, покупал семки и воздушную кукурузу. У нас в Марьино, "деревни Гадюкино"(=Москва на карте) на выходе из метро в ТЦ Мариэль(реально-чертовски удобно, когда в магазин попадаешь сразу из выхода метро!). Сразу справа, как войти и смотреть на вход в "Перекрёсток", есть лавка с сухофруктами и прочей подобной снедью. В прошлом году покупал у них много кило "семок", в т.ч. за 100 р мелкие, но из них выросла не только вкуснейшая микрозелень с октября по март, но и отличный подсолнечник! на даче. Жарю тупо в микроволновке. При 800 ватт- плошка на 400-500мл с семками готова через 3 минуты-и идёт Мартин лесом:).

Семки я люблю и уважаю, но в этот раз по 100р были "семечки для птичек", потому взял(испугавшись) по 250р кило, кило воздушной кукурузы(на пробу). А пока брал, увидел жестяную банку с томатной пастой 800гр. за 200р.

Прикинув "растение " - "хрен к носу", как любила говорить Зеленова(сотрудница АУ ПР), понял, что иранская томатная паста(а это я проверил) много дешевле, а вероятность разбавления крахмалом-тысячекратно ниже-ибо импорт! Потому и взял на пробу , как любитель томатного сока и понимая, что на сок я её всяко пущу за пару недель.

-2

Надписи, конечно, удручают ошибками во всём, но:) есть русский язык!

-3

А 1/5% соли вполне можно понять, как 1,5% или 0,2%(1 делить на 5) в продукте:) -печалька! "Держал кулачки"(кулочки(описался по началу)- жопки - по-испански:)с испано-русским переводом по смыслу :))за 0,2% или 2 гр на кило пасты по соли. Так и оказалось! Походу, Иран умнее нас и подсаливает пасту, чтобы не плесневела дольше в холодильнике!

Что сказать? ДА НИЧЕГО!!! Мне реально БОЛЬНО И НЕПРИЯТНО, КОГДА ТОННЫ ТОМАТОВ ЗАПАХИВАЮТ В ЗЕМЛЮ, А ИРАНСКАЯ ПАСТА ДЕШЕВЛЕ НАШЕЙ! При себестоимости томатов в пасте 50р кило пасты!!!

Да, мне НЕ ПОНЯТНО, почему в сезон при цене "сливок" Хайнц в Ростове, Краснодаре и Астрахани в 10-20 рублей с 2015года до 2024года в сезон кило томатной пасты в России сейчас стоит 350+р! Хотя, её себестоимость д.б. по максу 120р+ 50% торговая наценка!

Безусловно, крича о низких налогах, удобных исключительно мордам, типо Депардье-т.е. физ. лицам, страна умалчивает о налоговом бремени на ЧЕСТНЫЕ ПРЕДПРИТИЯ, совокупный налог, с учётом всех налогов на конечный продукту нас сейчас ничем не меньше европейского и выше США!

Но мы-про пасту! Я просто объяснил, почему паста из Ирана дешевле!

Теперь о качестве...

ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ ЕСТЬ 2 ПРОСТЫХ СПОСОБА, как понять качество томатной пасты(25+ по сухому веществу):

1. Разводим 1 к 5 водой в закрытой ёмкости и хорошо мешаем. Оставляем на 10 минут.

На ёмкости остались сверху, где нет жидкости подтёки-ножки томата?

Если попробовать полученное, не хватает только соли, и/или сахара, а сок идеален? Если да, то добавляем на литр 5 гр соли и 5 гр сахара и пробуем снова!

Идеально +-?

Если да, то - это натуральная томатная паста(на фото - именно такая, и никакие пасты производства России не стояли с ней рядом!)

Приятного и выбираем с умом!

Про кетчуп из этой пасты -статью делаю.