Фруктовые салаты в это время года – то, что доктор прописал. В них и витамины для здоровья, и яркий вид для настроения. Дополнить фруктовый салат по нашему рецепту предлагаем семенами мака. Благодаря им текстура станет богаче, а во вкусе проявится тонкий ореховый оттенок.
✅ Ингредиенты
Мед - 1 ст. ложка
Сливки - 100 мл (жирностью 33-35%)
Семена мака целые С.Пудовъ - 2 ст. ложки
Апельсины - 2 шт.
Киви - 4-5 шт.
Гранат - зерна с ½ граната
📜 Приготовление
1. Фрукты хорошо помойте и оботрите бумажным полотенцем. Очистите киви и апельсины от кожуры, нарежьте кубиком. Из граната извлеките зёрнышки.
2. Соедините в миске киви, апельсин, зёрна граната. Добавьте мёд и семена мака, затем перемешайте хорошо салат и разложите на две порции.
3. Взбейте сливки и дополните ими салат. По желанию, можно взбить сливки вместе с сахарной пудрой.
4. Подавайте салат сразу после приготовления., чтобы фрукты не успели стечь
💡 СОВЕТ
1. Для рецепта этого фруктового салата подойдут и другие цитрусовые: грейпфрут, помело, свити. Только мякоть нужно очистить от пленок. Бананы, напротив, менее сочные.
2. Обычные сливки можно заменить «Взбитыми сливками С.Пудовъ». Взбивать будет проще и быстрее.
Приятного аппетита! 💛