Самый нелюбимый обед в детском саду – в понедельник. Вернее, нелюбимое второе: тушёные овощи в молочном соусе, рыбные котлеты, свежий огурец. Но и тут есть свои маленькие радости: свежий огурец! Кто его так сгрызает, кто изображает бутерброд, положив на хлеб.
Рыбные котлеты, как ни странно, многие любят. Рыбу – большинство детей есть не станет, даже вилкой не ковырнут. А вот котлеты съедают прекрасно. Если у ребёнка на рыбу аллергия, ему делают замену: вместо рыбных котлет дают мясную запеканку.
Зато овощи в молочном соусе… Кто придумал это блюдо для детского сада, пусть бы сам питался им до конца жизни каждый день. Если бы просто овощи – нет проблем. Но вот это в соусе… Как ни уговариваем детей хотя бы чуть-чуть поесть их, хотя бы попробовать, никак. Один-два человека из группы съедают, и всё. А мы же все мамочки. И любим, когда дети хорошо едят, с аппетитом.
Поэтому воспитатели, не зная как детей уговорить, уже такой выход нашли: съесть из этих овощей хоть что-то. Любишь горошек – доставай оттуда горошек. Любишь морковку – ешь морковку. Таким способом дети хоть что-то из этих овощей съедают.
Но для любителей вкусно покушать и в понедельник найдется, чем себя побаловать. Суп гороховый, с сухариками. Вот это радость так радость! Это любят даже самые малоежки. Алгоритм съедения этой райской вкусноты у всех разный. Одни быстренько съедают сам суп, приберегая на вкусное сухарики в нём. Другие, наоборот, сначала вылавливают сухарики.
Но даже не это самое главное. Сухариков ведь бывает добавка! Нянечка накладывает их детям в тарелки с супом, и остается еще немного. Добавка! И ее можно попросить положит не в суп, а «так». Затем эти добавочные сухарики выкладываются на салфетку возле тарелки. И наступает самое увлекательное: ревностный подсчет. Кому сколько досталось. Счастливый обладатель не трёх-четырёх, как у всех, а целых пяти Добавочных Сухариков сияет и потихоньку хвастается. Остальные переживают. И успокаивают себя тем, что у него в прошлый раз вообще шесть было. А в следующий раз будет ещё больше!
Это драгоценно лакомство бережется до конца обеда. Съедается с компотом и с большим наслаждением.
Каждые два года состав группы полностью обновляется: группа логопедическая, набираем пятилеток, через два года выпускаем их в школу и набираем следующих. То есть в сентябре к нам приходят ребята из разных групп и даже из разных садов. Тем не менее каждый раз это сакраментальное знание о подсчёте сухариков снова возникает в сентябре.
Рейтинг детсадовских блюд
Первые блюда: безусловный фаворит здесь - суп гороховый с сухариками. Второе место: вермишелевый с курицей.
Третье - борщ.
Рассольник, овощной на мясном бульоне, щи, картофельный с мясными фрикадельками - кому как. Вот фрикадельки вылавливаются и съедаются обязательно!
Рыбный суп и молочный сейчас у нас в детских садах не дают, убрали их из меню совсем.
Вторые: пятничные макароны с куриным суфле + свежий огурец - это восторг! Это даже не первое место, а гран-при!
Первое место: пюре с котлетой + соленый огурец; картофельно-мясная запеканка + свекольный салат. Если что, свёклу можно и не есть!
Второе место: запеканка печеночно-рисовая + свежий помидор; пюре + отварная рыба (рыбу почти никто не ест, зато пюре любят) + солёный огурец; гречка + гуляш из мяса + огурец.
Третье место: запеканка из печени + свекольный салат + салат из яблок и моркови.
Что точно «фу»: тушёные овощи в молочном соусе. Хорошо, что к ним дают рыбное суфле и огурец, которое любят дети.
В комментариях к предыдущих публикациях читатели напомнили про ленивые вареники. Из сейчас тоже нет. А жаль, дети их очень любили. Убрали, а почему? Это ведь та же творожная запеканка, по сути, только кусочками и варёными, а не запеченными.
Про саму запеканку я уже писала, когда о полдниках рассказывала.
А про самый вкусный день - вот здесь:
Заходите на мой канал! Я пишу не только про детский садик и про еду. Здесь много разных историй: весёлых, романтичных, задумчивых. Всегда рада пообщаться и узнать ваше мнение! Вам сюда:
Елена-Уютные истории за чаем ☕🍰🍬
А можно сразу в подборки (нажимайте на эти синие буковки) 😊