Диета: это слово пугает не только перспективой голода, кому-то станет плохо от цен на пп-продукты.
Давайте узнаем, чем заменить самые популярные диетические хиты продаж, чтобы с лишними килограммами не ушли нелишние деньги.
Авокадо
Как не начать утро диетического дня с авокадо-тоста с яйцом пашот? Очень легко. Сварите до кашеобразного состояния горох (или нут, чечевицу и т.д.), сделайте пюре (как хумус). Вот вам богатая белком масса, легко заменяющая основу для утреннего тоста.
Диетические сыры
Это вообще легко! 200 граммов творога из брикета (не менее 5% жирности) сдабриваем ¼ чайной ложки соды. Туда же соль, около ½ чайной ложки. Можно приправу добавить. Всё перемешали, оставили на час. Снова перемешали, а потом в микроволновку. Импульсами по 15 секунд плавим. Когда станет однородной – готово. Когда остынет – станет единым куском сыра. Или можно есть, пока тягучий – эдакий плавленый сыр.
Сливочное масло
Сливочное масло рекомендуют есть даже на диете. Но с недавних пор оно так взлетело в цене, что его надо обязательно советовать худеющим: от одного взгляда на ценник – есть перехочется совсем. Хотите заменить? Попробуйте рикотту, она продаётся в оптовых магазинах почти даром. 1 кг рикотты обойдётся около 300 рублей, что в 5-8 раз дешевле, чем сливочное масло. Жирности меньше, но достаточно, особенно для худеющих.
Куриная грудка тоже заменима
Что вы привязались к курогрудке? Суповая курица вкуснее, бульон на ней ароматнее. И грудка там тоже есть…микроскопическая. Зато вспомните вкус супа из детства. А мясо суповой курицы менее жирное, так как эту птицу не откармливают до размеров бройлера.
Морепродукты
Необязательно на пп покупать лосось и форель, дома можно засолить скумбрию или треску. Треску – на любителя, а скумбрия зайдёт всем, только солите самостоятельно, с хорошими специями и лучком. Такая рыбка на бутерброде будет смотреться идеально, сверкая серебром.
Гранола и мюсли
Эту злаковую смесь так любят девушки, фотографирующие свои завтраки и перекусы. Её пиарят на каждом шагу. А стоят они бешеных денег. Хотя, по факту, легко приготовить самостоятельно, или вообще, заменить на аналогичную смесь.
Сушим до вяленого состояния дачные ягоды, нарезанные яблоки и прочие плоды, оставшиеся с лета (в духовке или сушилке). Орехи выбираем по цене, на что акция, то и берём, лишь бы не жареные.
Высушенные ягоды и орехи кладём в миску, добавляем овсянку (ту, которую надо варить), туда же можно всыпать кукурузные хлопья. Перемешали, сдобрили мёдом (лишь слегка, чтобы склеилась масса). На пергамент, или тефлоновый коврик выкладываем ровным слоем. Даём постоять, разрезаем на батончики. Вот вам перекус или завтрак.
Приятной вам диеты, надеемся, что ваш семейный бюджет спасут наши советы.