Найти в Дзене
Книга растений

Зачем в СССР облучали растения радиацией, и что из этого вышло?

Оглавление

Добро пожаловать в мир атомного садоводства! Сегодня в #КнигаРастений отправляемся в эпоху, когда человечество решило использовать радиоактивные металлы не только в энергетике и военной отрасли, но и в сельском хозяйстве. Приручить «мирный атом» для выведения новых сортов растений — звучит как безумная идея, но в 50-60-е годы прошлого века она была на пике популярности.

Голубь мира и Мирный атом (dove in the eye) в городе Зеленоград
Голубь мира и Мирный атом (dove in the eye) в городе Зеленоград

Сила атома на службе садоводства

Идея «атомного садоводства» возникла, когда учёные поняли, что радиация вызывает мутации. Тогда одна группа американских исследователей решила: «А зачем нам годами выводить новые сорта, если можно использовать радиоактивные металлы?» И вот, в центре большого круглого поля ставится кобальт-60, излучающий мощные дозы радиации, а вокруг высаживаются растения. Чем ближе к центру — тем сильнее облучение и больше шанс на мутацию.

То-же место, вид снизу. Пока источник радиации прячется в шахте, по саду можно гулять без страха
То-же место, вид снизу. Пока источник радиации прячется в шахте, по саду можно гулять без страха

Как это выглядело на практике?

Радиоактивный источник в середине поля периодически прятали под землю, чтобы снизить риск для самих учёных, пока они проверяли свои «ядерные» растения. Крайние ряды растений почти не изменялись, а те, что росли ближе, подвергались сильному воздействию радиации, часто погибая. Но «золотая зона» находилась где-то посередине, и именно там появлялись мутанты, которые могли оказаться интересными.

Мутанты на завтрак

Английские учёные тоже присоединились к этой радиационной гонке. Они пошли ещё дальше: после облучения семян арахиса они вырастили мутантов, а затем... съели их! По их словам, вкус этих орехов был обычным, зато размер был внушительным — арахис вырос до размера сливы. Как тебе такое, Илон Маск?

Орешек размером со сливу - как тебе такое, Илон Маск?
Орешек размером со сливу - как тебе такое, Илон Маск?

Радиоактивное безумие

К 60-м годам радиационная селекция стала столь популярной, что в США облучённые семена продавались в обычных садоводческих магазинах. Более того, энтузиасты могли купить порцию кобальта-60 для экспериментов на собственном огороде! Правда, это часто заканчивалось печально: неподготовленные люди становились жертвами собственного любопытства, случайно подвергая себя радиации.

Английская учёная Мюриэл Ховарт показывает свой термоядерный арахис писателю Беверли Николсу
Английская учёная Мюриэл Ховарт показывает свой термоядерный арахис писателю Беверли Николсу

Ядерное наследие в современных садах

Сегодня облучение растений используется гораздо осторожнее и безопаснее, но атомные сады всё ещё существуют в некоторых странах. Они помогают получать сорта с уникальными характеристиками: устойчивые к болезням груши, гигантские овощи, способные расти в экстремальных условиях, и даже сладкий грейпфрут сорта «Рио Стар», выведенный путём облучения.

Сладкий (да, сладкий) грейпфрут сорта "Рио Стар", выведенный путём атомной селекции
Сладкий (да, сладкий) грейпфрут сорта "Рио Стар", выведенный путём атомной селекции

А как насчёт попробовать «атомных» огурчиков? Конечно, есть их нужно с осторожностью — если они только облучены и не загрязнены радиоактивными веществами, это безопасно. Но вот если в них осталась радиационная грязь, то можно самому стать слегка «зелёным».

На этом всё! Атомные сады — ещё одно удивительное напоминание, как далеко может зайти человечество в поисках новых возможностей. С вами был канал #КнигаРастений, до встречи в следующих историях о растениях и не только!