Несмотря на более чем скромный старт, грибной сезон 2024 года в Оренбургской области завершается неожиданным триумфом.
В ноябре пробудилась госпожа удача грибников Приуралья
После затяжной весны и лета, разочаровавшего местных грибников обилием червивых грибов, осень преподнесла щедрый дар.
Леса региона буквально изобилуют грибами, вызывая настоящий восторг у любителей "тихой охоты". Соцсети пестрят фотографиями полных корзин и багажников, свидетельствующих о неожиданном изобилии.
Грибники активно дискутируют по поводу осеннего сюрприза:
Никто не ожидал такого обилия после неудачного лета. За один день собрали столько рядовок и вешенок, что хватит на весь ноябрь.
Действительно, вешенки стали настоящей звездой поздней осени.
Даже заморозки и дожди не помешали им порадовать грибников:
После дождя руки чешутся! Рядовок и маслят мало, зато вешенок – целое ведро за час!
Таким образом, несмотря на трудности начала сезона, осенний "грибной бум" в Оренбургской области стал приятным сюрпризом для любителей лесных даров. Сезон завершается на позитивной ноте, оставляя приятные воспоминания о щедрой осени.
Хотя не обошлось и без большой ложки дёгтя
В Оренбургской области зафиксировано пять случаев отравления грибами домашней засолки и консервации в 2024 году. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Специалисты связывают эти инциденты с несколькими факторами:
- недостаточной квалификацией граждан в определении съедобных и ядовитых грибов;
- сбором урожая в экологически неблагоприятных местах;
- с ошибками в кулинарной обработке.
Роспотребнадзор напоминает о правилах безопасного грибного сезона:
- собирайте только хорошо знакомые вам грибы;
- избегайте проб на вкус сырых или подозрительных экземпляров;
- не собирайте грибы вдоль автомобильных дорог и вблизи промышленных объектов.
Важно помнить, что грибы быстро портятся, поэтому их необходимо незамедлительно переработать после сбора. Тщательная термическая обработка – обязательное условие! Категорически не рекомендуется покупать грибы у непроверенных продавцов.
Нельзя забывать о правилах безопасного сбора и приготовления грибов. Тогда удовольствие от "тихой охоты" не обернётся горьким опытом.
Спасибо за внимание, берегите природу, себя и свое здоровье. Не забывайте про лайк для меня.💯👍