Майтаке (гриб-баран) — уникальный гриб, славящийся удивительным вкусом и огромной пользой. Для того чтобы приготовить гриб баран, необходимо сначала его отварить в подсоленной воде около получаса. Грибы можно жарить, варить, тушить и сушить. С этим грибом получаются очень вкусные блюда с уникальным вкусом, а еще из него можно приготовить дивный соус к вашему любимому виду гарнира. Делимся с вами рецептом очень вкусного грибного соуса к пасте или рису: Ингредиенты: Приготовление: Соус готов. 🍝 Приятного аппетита!
Майтаке (гриб-баран) — уникальный гриб, славящийся удивительным вкусом и огромной пользой. Для того чтобы приготовить гриб баран, необходимо сначала его отварить в подсоленной воде около получаса. Грибы можно жарить, варить, тушить и сушить. С этим грибом получаются очень вкусные блюда с уникальным вкусом, а еще из него можно приготовить дивный соус к вашему любимому виду гарнира.
Делимся с вами рецептом очень вкусного грибного соуса к пасте или рису:
Ингредиенты:
- Гриб-баран (майтаке) — 250–300 г
- Сливки 10–15% — 200 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Лук — 1–2 шт
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сливочное масло — 25–30 г
Приготовление:
- Грибы хорошо промыть, измельчить и поставить вариться, залив холодной водой.
- После закипания варить около 20 минут.
- Очистить лук и чеснок, мелко порезать и обжарить на сковороде на сливочном масле до золотистого оттенка.
- Добавить отваренные грибы и тушить под крышкой еще 15 минут.
- Добавить сливки и натертый сыр и оставить томиться еще на несколько минут.
Соус готов. 🍝
Приятного аппетита!