Пицца для внуков.

Когда полный дом детей, когда у внучат каникулы, когда постоянно им хочется чего-то пожевать - "Пицца для внуков" - это лучшее, что можно для этого придумать. Это и быстро, и полезно, и вкусно!!! Тем более, что всё, что нужно для приготовления , всегда найдется на кухне.

Итак, включайте духовку или жарочный шкаф на 180 градусов и начинайте!

• Возьмите миску . Просейте туда 250 г пшеничной муки . Сделайте по центру углубление и разбейте одно яйцо.

• Добавьте 150 мл воды комнатной температуры

• Отмерьте 3 столовые ложки растительного масла

• Добавьте по щепотке соль, сахар , пряные травы по вкусу.

• Тесто тщательно вымешивайте до образования однородной эластичной массы. Оно не должно прилипать к миске и рукам . Слепите колобок.
• Дайте минут 10 тесту отдохнуть. Для этого его нужно поместить в пакет или прикрыть непосредственно в миске.
• Раскатайте тесто скалкой до толщины 5 мм и аккуратно выложите на смазанный растительным маслом противень. Чтобы тесто не сжималось, проколите его вилкой на расстоянии 3-4 см по всему пласту. Если это не поможет, закрепите тесто за бортики противня .

Теперь начинаем выкладывать начинку:

• Смажьте тесто любимым соусом (это может быть просто майонез и томатный кетчуп).
• Посыпьте зелёный или репчатый лук.
• Аккуратно выложите руками половину приготовленных кусочков колбасы,ветчины, сосисок, грудинки .
• Выложите нарезанные помидоры, болгарский перец

Теперь всё повторите ещё раз, укладывая поочередно вторую половину оставшихся продуктов.

Сверху выложите порезанные маринованные огурчики .

На мелкой тёрке натрите сыр.

Поставьте пиццу на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекайте до образования румяной корочки по краям.

Всё готово ! Наслаждайтесь !