31 октября Anchovy’s Club запустил своё утреннее меню, которое доступно с 10 до 14 часов. Это место уже известно своей атмосферой и качеством блюд, и теперь стало доступным для всех любителей неспешных завтраков. Новый завтрак предлагает разнообразие вкусов и сочетаний, которые позволяют насладиться утренней трапезой в уютной атмосфере ресторана.
Пшенная каша с пармезаном и печёным томатом (570 руб.). Это блюдо не просто о каше – оно обогащено пармезаном, который придаёт кремовую текстуру и насыщенный вкус, а запечённый томат добавляет лёгкую кислинку, делая его особенно интересным и «осенним» по вкусу. Пшёнка, как и другие каши, в холодное время года отлично согревает и дарит чувство сытости.
Овсяная каша с печёными яблоками и кедровыми орехами (570 руб.). Идеально подходящий для осени, этот завтрак сочетает в себе сладость печёных яблок и нежность овсянки. Кедровые орехи добавляют хрустящую текстуру и насыщенность, а блюдо выглядит так, как будто создано специально для холодных утренних дней, когда хочется чего-то тёплого и согревающего.
Бенедикт Голландец с крабом (1450 руб.). Яйца Бенедикт с изюминкой – это идеальное сочетание свежего краба и воздушного голландского соуса. Несмотря на морепродукты, блюдо удивительно легко и подходит как для утреннего перекуса, так и для более основательного завтрака.
Шакшука с фетой и осьминогом (880 руб.). Экзотическая шакшука – это нечто новое для утреннего меню. Соединив в себе насыщенный томатный соус, фету и нежного осьминога, блюдо предлагает уникальные вкусовые оттенки. Сезонность здесь заключается в использовании томатов, которые ассоциируются с поздней осенью.
Клаб-сэндвич с беконом из тунца и печеным перцем (1400 р.) — сытное блюдо, идеально подходящее для двоих. Нежное мясо тунца и сладость печеного перца создают оригинальное сочетание, которое обязательно оценят любители сэндвичей.
Тост с северной креветкой, авокадо и яйцом пашот (1100 руб.). Классическое сочетание авокадо и креветки приобретает новый вид благодаря пашотированному яйцу. Это лёгкий, но питательный завтрак, который подойдёт для тех, кто предпочитает нежные и свежие вкусы.
Мини-сырники с ягодами и орехами. Завершить завтрак можно сладким десертом – мини-сырниками, которые подаются с ягодным соусом и орехами. Нежные, слегка поджаренные сырники – это идеальный баланс между сладостью и лёгкой кислинкой, которые напоминают о позднем лете и осени.
Творожная запеканка с кремом маскарпоне и сезонным джемом (650 р.). Этот десерт — идеальный выбор для тех, кто ищет нечто легкое и сладкое, но при этом утонченное. Маскарпоне добавляет кремовость и насыщенность, а джем из сезонных фруктов придает яркий, свежий вкус, который прекрасно завершает завтрак.
Теперь Anchovy’s Club работает с 10 утра, и каждый может выбрать что-то по своему вкусу. Завтраки здесь доступны до 14:00, так что, даже если вы не ранняя пташка, у вас всё равно есть время.
Адрес - Колокольников переулок 3/2.