Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Свои», Московская область, город Сергиев Посад, рп Богородское.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, вкусовые добавки (ореховый экстракт), другие сахаросодержащие вещества (лактоза), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 19,8%, крепость 6,9%, IBU 30
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Американские Портеры и Стауты (American Porter and Stout)
Стиль: Имперский Портер (Imperial Porter)
Цена: +-230р
Пиво куплено в сети магазинов "Перекресток", объем 0,5 литра.
Описание:
Буквально очень ореховый портер, для приготовления которого фундук был задействован на нескольких стадиях. Мы добавили его на варку и на холодное охмеление, а затем на нём же мы некоторое время выдерживали готовое пиво. Результат налицо - мощный, яркий и сбивающий с ног ореховый аромат в сочетании с орехово-лактозной сладостью во вкусе.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, мелкозернистая, стойкая, кофейного цвета. Карбонизация ниже среднего.
Цвет практически черный, мутное не прозрачное пиво.
В аромате ореховая паста прям, выглядит очень натурально, молочный шоколад, на фоне чуть кофе и жженочки. Очень приятный запах и насыщенный.
Во вкусе жженочка, орех лесной, слабая горчинка, жженый солод, чуть кофе, горький шоколад, сливки. Пьётся отлично, плотное насыщенное пиво, алкоголь скрыт, но греет на глотке.
Послевкусие остаётся лесным орехом, немного сладости с молочным шоколадом, слабая кислинка, чуть кофе.
Итог: Вкусно, довольно натурально смотрится орех, сладость не сильная, не напрягает, солод себя проявляет прилично, все атрибуты на месте от Портера, повторил бы при случае 👍.
Оценка: 9/10
Другое пиво от Rewort Brewery:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!