Оладьи по желанию можно подать с медом. Также можно пожарить на смеси растительного и сливочного масел.
Ингредиенты
Яблоко 2 штуки
Морковь 2 штуки
Куриное яйцо 2 штуки
Пшеничная мука ½ стакана
Корица ½ чайные ложки
Соль на кончике ножа
Сахар по вкусу
Растительное масло по вкусу
Сметана по вкусу
1.Подготовить ингредиенты.
2.Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
3.Яблоки очистить от кожуры.
4.Натереть яблоки на крупной терке и добавить к морковной массе.
5.В яблочно-морковную смесь вбить 2 яйца, добавить корицу и сахар. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Перемешать.
6.Добавить муку. Перемешать. Добавить соль.
7.Должна получиться яблочно-морковная масса такой консистенции, как на фото. Она не должна быть жидкой.
8.Выложить массу ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом.
9/Пожарить оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки.
10.Оладьи можно подать со сметаной
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!