Манная каша с тыквой

Любителям тыквы понравится такой необычный вариант манной каши на завтрак 😊

Золото, а не каша 😊👍

На 2 порции (это примерно 480 мл) понадобится:

- мякоть тыквы 100 гр.

- манная крупа 2 ст. ложки (40 гр.)

- молоко 250 мл

- вода 100 мл

- соль на кончике ножа

- сахар по вкусу (я кладу 1 ч.ложку с горкой)

Продукты как для обычной манной каши + тыква 😉

Готовим:

Порезанную мелко тыкву заливаем небольшим количеством воды, доводим до кипения и варим на небольшом огне до мягкости (обычно не более 10 минут⏳)

В молоко высыпаем манку, соль и сахар, перемешиваем.

Сварившуюся тыкву превращаем в пюре. Можно воспользоваться погружным блендером, мне удобнее толкушкой.

Вливаем молочную смесь.

Постоянно помешивая, доводим до кипения. У меня электрическая плита, поэтому я выключаю её сразу же после закипания и продолжаю мешать ещё одну минуту. Если у вас плита газовая, убавьте огонь до минимального и готовьте ещё одну минуту, не прекращая мешать. Готово! 👍

По желанию, в готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла или ещё немного сахара.

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Впереди ещё много интересных рецептов, не пропустите! 👩‍🍳