Кто не любит сладкое? Я обожаю! Сын готов даже помогать на кухне, чтобы получить заветный кусочек тортика. Но когда сладости не только приносят радость вкуса, но и пользу телу это прям 🔥
Понадобится:
Для основы:
✔️миндаль 250гр
✔️финики 6 шт.
✔️ сироп топинамбура или мед 2 -3 ст.л.
✔️кэроб необжареный (либо заменить на какао) 2 -3 ст.л.
✔️щепотка морской соли
Для крема:
✔️ банан 2 шт.
✔️ курага 200 гр
✔️Кокосовое масло 2 ст.л или какао масло 20гр
⠀⠀
Приготовление:
Если миндаль используется сырой (что я и рекомендую) замочить его на ночь, в подсоленной воде, затем промыть.
Курагу и финики также замочить на 1 час.
Взбиваем в блендере миндаль, затем добавляем все оставшиеся ингредиенты для основы и ещё раз измельчаем до плотной, липкой массы. Если блендер не слишком мощный, советую измельчать частями.
Берем нужную форму, у меня металическое кольцо для тортов, можно его обернуть пищевой плёнкой для более лёгкого извлечения потом, я этого не делала. Утрамбовываем основу, можно использовать стакан/ стопку/скалку с плоским торцом
Для получения крема , измельчаем бананы, Курагу и кокосовое масло или растопленное какаомасло(не нагреватель выше 40 градусов)в блендере до однородности.
Распределяем крем по основе и убираем в морозилку на пару часов
⠀
Особенно вкусно с чашечкой теплого гречишного чая!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️
⠀
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert