Начнем с бульона: отварить 2-3 куриных бедра белого кожи (залить холодной водой, сразу положить 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку приправы универсальной и 1/3 чайной ложки смеси перцев, 2 лавровый листа) варить 30 минут на слабом огне
Выловить шумовкой мясо сваренное и лавровый лист убрать с бульона.
Очистить и промыть 4-5 картошки, нарезать как на фото
Выложить весь нарезанный картофель в бульон и оставить варится на медленном огне
Взять круглозерный рис 1/3 стакана, высыпать в глубокую тарелку и промыть холодной водой несколько раз
Промытый рис выложить в бульон к картошке и оставить варить
Нарезать на кусочки сваренное мясо (куриные бедра, косточки выбросить)
Выложить мясо нарезанное в бульон, все варить на медленном огне
Очистить лук и промыть (у меня 3 штуки маленького лука) и нарезать как на фото
Очистить и промыть 1 большую морковь. Натереть на крупной терке
Лук выложить на сковородку смазанную растительным маслом и обжаривать на маленьком огне
Потом добавить морковку к луку
Обжаривать
Овощи обжаренные выложить в бульон
Дать поварится все вместе минут 10 под крышкой на медленном огне и выключить
Суп рисовый готов! Приятного аппетита!