Здесь все просто и быстро. Главное не перепечь блины, они должны оставаться эластичными и не пригореть по краям. Количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Если вдруг блины не формируются при переворачивании, значит муки маловато и ее можно добавить понемногу в готовое тесто. Подавать к столу блины можно с любым топингом: сметаной, медом, вареньем.
Ингредиенты
Зерновая мука 250 г
Куриное яйцо 3 г
Соль по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 70 мл
Сыворотка 1 л
Разрыхлитель 1 чайная ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Подготовить продукты.
2.Сыворотку вылить в миску.
3.Добавить соль.
4.Добавить сахар.
5.Так же добавить муку и разрыхлитель.
6.Все перемешать и добавить растительное масло.
7.Получится однородное жидкое тесто.
8.Выпекать блины на среднем огне.
9.Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
10.Блины снимать со сковороды и складывать в тарелку.
11.Готовые блины подать к столу.