Найти в Дзене
Вкусно с Машей

Морковные вафли с сыром и кукурузной мукой

На моем канале уже есть 2 рецепта морковных вафель, но они десертные. Сегодня же хочу угостить вас несладким вариантом. Эти морковно-сырные вафли сочетают в себе сладкую нотку моркови и соленый вкус сыра. Они могут стать отличным вариантом для завтрака или перекуса. Ингредиенты на 6 небольших вафель: Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке, сыр - на крупной. Смешать морковь, яйца и сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить соду и уксус. Перемешать. В конце можно добавить немного масла. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета. И в разломе: Все рецепты вафель находятся в этой подборке: Приглашаю Вас в свой Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Вам несложно, мне приятно) Вкусных вафель! Ваша Маша
На моем канале уже есть 2 рецепта морковных вафель, но они десертные. Сегодня же хочу угостить вас несладким вариантом.

Эти морковно-сырные вафли сочетают в себе сладкую нотку моркови и соленый вкус сыра. Они могут стать отличным вариантом для завтрака или перекуса.

Ингредиенты на 6 небольших вафель:

  • морковь - 1 шт (~160 г в очищенном виде)
  • яйцо куриное - 2 шт
  • сыр - 50 г
  • мука кукурузная ~ 2 ст.л. (или другая по своему вкусу)
  • псиллиум - 0,5 ст.л.
  • соль, сухой чеснок, куркума - по вкусу
  • сода - 1/3 ч.л.
  • уксус 9% - 0,5 ч.л.
  • масло растительное - 0,5 ст.л. (по желанию)

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, сыр - на крупной.

Смешать морковь, яйца и сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить соду и уксус. Перемешать. В конце можно добавить немного масла.

Фото автора
Фото автора

Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Фото автора
Фото автора

И в разломе:

Фото автора
Фото автора

Все рецепты вафель находятся в этой подборке:

Вафли | Вкусно с Машей | Дзен

Приглашаю Вас в свой Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Вам несложно, мне приятно)
Вкусных вафель!

Ваша Маша