Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом быстрого дополнения к супам в виде свежих булочек.
Для приготовления нам понадобятся: 500 грамм готового, сдобного теста, 1 столовая ложка кунжута, 1 столовая ложка масла из виноградных косточек, 2 столовые ложки муки.
Приготовление: Поверхность для раскатывания теста посыпать мукой, скатать из тесто жгут и разделить его на 8 равных частей.
Раскатать в виде лепёшек тесто.
Нанести растительное масло и посыпать кунжутом.
Каждую лепёшку свернуть трубочкой.
Надрезать в середине.
Вывернуть заготовку, подворачивая края.
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Поместить противень в духовой шкаф на режим пар при температуре 40 градусов Цельсия на 30 минут, если режима пар в духовом шкафу нет, включить режим верхний и нижний нагрев и поставить емкость с водой под противень.
Выпекать булочки при температуре 180 градусов Цельсия 20 минут на режиме верхний и нижний нагрев.
Вот такие свежие, румяные булочки к щам у нас получились. Приятного аппетита!
Ссылка на приготовление щей: