После многочисленных жалоб Роспотребнадзор провел проверку и временно приостановил деятельность кондитерской фабрики «Сокол» после обнаружения многочисленных нарушений.
12 октября 2024 года на сайте ВкусВилл появились жалобы от покупателей на зефир «Классический» на мальтите. Люди сообщали о болях в животе, тошноте и диарее после его употребления. В ответ на это ВкусВилл разместил в своём Telegram-канале официальное заявление, в котором подчеркнул, что распространяемая информация не соответствует действительности.
Официальный комментарий ВкусВилл:
Мы тщательно отслеживаем все обращения, особенно массовые жалобы. Доля обращений по качеству продукта составляет менее 0,3% от общего количества продаж: за последние четыре месяца мы получили 32 жалобы. В составе зефира содержится заменитель сахара мальтит, который может оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении. Мы предупреждаем об этом покупателей: соответствующая информация есть на упаковке, а также добавлена в описание на сайте и в приложении. Продукт прошел все плановые проверки, подтвердившие его безопасность и соответствие качеству. Тем не менее, сейчас образцы зефира направлены на внеплановые исследования для дополнительного подтверждения безопасности. Мы приняли решение приостановить продажи зефира на мальтите, убрав его из доступных для заказа товаров до завершения внеплановых исследований.
24 октября 2024 года Управление Роспотребнадзора по Московской области провело проверку фабрики «Сокол», где произведен зефир «Классический» и «Жизель», реализуемый в сети супермаркетов «Вкусвилл», «Лента», X5 Retail Group (в последнюю входят «Пятерочка» и «Перекресток»).
В результате проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, из-за чего работа предприятия была временно приостановлена. Специалисты Роспотребнадзора провели отбор проб готовой продукции, сырья, воды и смывов для лабораторных исследований, включая микробиологический анализ и проверку маркировки. Было выявлено неудовлетворительное состояние производственных помещений и оборудования, нарушение условий хранения и недостаточный контроль за сырьем. Кроме того, на продукции отсутствовали подтвержденные сроки годности, что является нарушением требований безопасности пищевой продукции.
В связи с этим деятельность ООО «Кондитерская фабрика «Сокол» была приостановлена в соответствии со ст. 6.4 КоАП РФ, а документы переданы в суд для рассмотрения вопроса об административном приостановлении работы фабрики. Роспотребнадзор также предписал предприятию отозвать декларации соответствия на продукцию.
Таким образом, продукция фабрики «Сокол» находится под временным запретом до устранения выявленных нарушений и получения окончательных результатов проверок, направленных на обеспечение безопасности потребителей.
Источниками информации послужили электронные ресурсы. Дата обращения к электронным ресурсам (интернет-ресурсам): 29.10.2024
Источник: Роспотребнадзор. Приостановлена деятельность кондитерской фабрики «Сокол», ВкусВилл пишет. Официальный комментарий ВкусВилла по распространяющимся в сети сообщениям о зефире
Материал: foodsmi.com | Новости и стандарты пищевой отрасли
Иллюстрации: Freepik
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и сообщество ВК!