Сегодня попробовала новую начинку для блинчиков. Ранее я делала просто шоколадный творожный крем. Для начинки он должен быть более густым, чем крем. Поэтому я взяла: 1 килограмм творога 300 грамм цельного пастеризованного молока 130-140 грамм сахара 30 грамм алкализованного какао Все тщательно пробила блендером до однородной консистенции. Готово! Блинчики получились, просто волшебными, невероятно нежными! Шоколадная начинка тает во рту. Приятного аппетита! Следующий рецепт: Начинка для блинчиков и не только: жареный фарш. Фарш с грибами. Жульен.
Сегодня попробовала новую начинку для блинчиков.
Ранее я делала просто шоколадный творожный крем.
Для начинки он должен быть более густым, чем крем. Поэтому я взяла:
1 килограмм творога
300 грамм цельного пастеризованного молока
130-140 грамм сахара
30 грамм алкализованного какао
Все тщательно пробила блендером до однородной консистенции.
Готово!
Блинчики получились, просто волшебными, невероятно нежными! Шоколадная начинка тает во рту.
Приятного аппетита!
Следующий рецепт: Начинка для блинчиков и не только: жареный фарш. Фарш с грибами. Жульен.