Я слышал много разных мнений о том, что современная 10-ка Laphroaig стала другой, хуже, лучше и т.д. Конечно большинство за то, что современный релиз совсем не торт, раньше всё было гораздо лучше. И вот мне как раз удалось проверить, особенно в сравнении с другими, разных лет, начиная с 90-х. Грузить рассказами про винокурню я не буду, делал это уже ни один раз на своём канале, поэтому сразу перейду к разбору.
Laphroaig 10YO, 2024, 40%abv
Цвет золотой.
Нос сразу встретил нотами деревяшки, чего раньше не было. Конечно, это не столь критично, но в предыдущих релизах, особенно до 2020-х, этих нот не было. Далее проявились ваниль и торфяной дым нотками креозота, при этом без классических йодистых медицинских нот. Если раньше Laphroaig легко по ним угадывался, то вот сейчас дымность обычная, как у многих представителей Айлы. После этого открылись ноты фруктов, а также картона. И вот это сюрприз! Картон всегда был фирменной фишкой Bowmore, вкупе с техническим торфом. Было очень необычно открыть характерны ноты Bowmore в Laphroaig, что ж, такое бывает. Возможно у них стал один поставщик торфяного солода, кто ж знает. После всего это в аромате проступили ноты мармелада и лёгкой сернистости (болотистости). В бокале держится долго и уверено, в основном солируют ноты дуба и креозота. Да, согласен, раньше было больше йода и медицины, а сейчас их и нет. Но, если не сравнивать со старыми релизами Laphroaig, а просто оценить аромат как есть, то в целом всё хорошо. Нот молодости нет, нет бражности и прочих офф-нот. Да, глубины и комплексности не хватает, можно придраться к лёгкому избытку дуба, но всё же он в норме. В целом по аромату получается хороший дымный виски, правда не классический Laphroaig, по моему мнению.
Вкус сразу встречает креозотом и дубом, что опять-таки не характерно для старых версий, а вот дальше уже проявляются ваниль, фрукты, минеральность, морская соль и йод, что уже соответствует классическому Laphroaig. И хоть вкус не совсем классический, но по своему уровню он вполне хороший. Придраться тут можно лишь к слегка избыточным дубовым нотам, но всё равно в криминал это не уходит.
Послевкусие длительное, с нотками специй, дуба, картона, креозота, йода, фруктов, морепродуктов, морской соли, трав, землистости.
Сначала оценю баланс без учёта того, что это 10-ка Laphroaig. И здесь всё очень хорошо. Аромат, вкус и послевкусие на одном уровне, ничего не проваливается. Да, он прямолинейный и несложный, но для 10 лет это вполне нормально. Здесь сложно ждать откровений. Самое интересное, что чем больше я его пробовал, тем больше мне нравился (84), даже оценка выросла на пару баллов. Так что, претензий здесь как к хорошему торфяному виски у меня нет. Даже, скорее всего, при случае возьму себе в бар. Сам по себе получился очень хороший дымный вариант «на каждый день».
А к чему есть? К тому, что он утрачивает свою идентичность. Здесь всё меньше классических нот, присущих виски Laphroaig. Особенно это заметно на контрасте с розливами предыдущих лет. Становится меньше медицины, йода, которые были главными фишками, зато прибавилось дуба и проявился картон, которого раньше вообще не было. С учётом того, что это проявляется и в других новых релизах этой винокурни, что очень похоже на то, что у неё меняется профиль. С чем это связано? Возможно с торфяным солодом. Скорее всего уже своих сил не хватает, чтобы задавать характер, и на первый план выходит уже покупной. Но это лишь мои предположения. На ресурсе whiskybase.com в одном из отзывов на виски Laphroaig проскочило то, что сейчас используют не торф с Айлы, а наш, российский! Конечно в это сложно поверить. Но то, что новый профиль теряет свою самобытность – это факт. Хорошо ли это или плохо, посмотрим. Но, скорее всего новый профиль будет более дружелюбным для новичков и сможет привлечь новых адептов. А что со старыми? Те, скорее всего продолжат скупать на аукционах релизы предыдущих лет и наслаждаться ими, возможно даже в компании с такими же увлечёнными фанатами виски Laphroaig.
А вы что думаете про новые релизы винокурни Laphroaig? Нравятся ли они вам? Или всё же раньше было гораздо лучше?
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!