Мой любимый салат с кальмаром. Протеиновая бомба💣
Ингредиенты:
- кальмар замороженный 500 гр
- яйца 6 шт
- лук
- сыр 100 гр
- зелень
- майонез или…
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду кладу тушки очищенного кальмара. С этого момента держу их там 2-2,5 минуты и вынимаю. Такой кальмар хорошо приготовится, будет мягким и вкусным.
Отвариваю яйца. Все ингредиенты нарезаю произвольно. Заправляю майонезом. С солью осторожно, т.к. майонез и сыр уже солёные 🙂
В такой салат можно добавить свежести нарезав туда свежий огурец и (или) помидор, зелень.
Кроме того, заправку можно сделать более легкой, разбавив майонез сметаной.
Если хочется сделать салат полезным на 100%, тогда очень вкусно заправлять его йогуртом без добавок и горчицей, но в таком варианте салат не стоит, нужно готовить ровно на один приём пищи и сразу съедать🙂
Больше моих рецептов можно найти здесь 🙂