Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Food&Mind

Как помочь мозгу функционировать в полную силу в любом возрасте?

Татьяна Мужицкая в одном из своих подкастов на вопрос ведущей, что делать, если в жизни черная полоса не заканчивается, посоветовала (на полном серьезе) сдать анализы: «возможно у вас низкий уровень железа и как следствие …».
И это о том, что, разбираясь в своих эмоциональных состояниях и реакциях, следует обратить внимание и на свое физическое состояние, – очень ценная рекомендация/мысль от психолога.
Дальше шла речь о том, что мы сами окрашиваем события своей жизни в тот или иной цвет.
Вот такие психологи мне нравятся. Есть ли связь между психическим и физическим здоровьем - вопрос риторический. Как поддерживать свое физическое здоровье мы более или менее осведомлены, но как помочь мозгу функционировать в полную силу в любом возрасте?
Ученые уже давно подтвердили исследованиями связь между тем, что мы едим и работой/состоянием нашего мозга. Установлено, что предпочтения в еде оказывают влияние на психическое здоровье не меньше, чем на физическое. Воздействие еды на здоровье моз

Татьяна Мужицкая в одном из своих подкастов на вопрос ведущей, что делать, если в жизни черная полоса не заканчивается, посоветовала (на полном серьезе) сдать анализы: «возможно у вас низкий уровень железа и как следствие …».

И это о том, что, разбираясь в своих эмоциональных состояниях и реакциях, следует обратить внимание и на свое физическое состояние, – очень ценная рекомендация/мысль от психолога.

Дальше шла речь о том, что мы сами окрашиваем события своей жизни в тот или иной цвет.

Вот такие психологи мне нравятся.

Есть ли связь между психическим и физическим здоровьем - вопрос риторический.

Как поддерживать свое физическое здоровье мы более или менее осведомлены, но как помочь мозгу функционировать в полную силу в любом возрасте?

Ученые уже давно подтвердили исследованиями связь между тем, что мы едим и работой/состоянием нашего мозга. Установлено, что предпочтения в еде оказывают влияние на психическое здоровье не меньше, чем на физическое.

Воздействие еды на здоровье мозга становится очевидным, когда неврологи и психиатры (пока еще не все и не у нас), ссылаясь на многочисленные исследования, говорят о том, что изменения в рационе человека помогают не только улучшить настроение и снизить уровень тревоги, но и уменьшить риск нарушения когнитивных способностей с возрастом.

И вот тому подтверждение от автора книги «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера (невролог, специалист по вопросам питания):

«Исследования, описывающие болезнь Альцгеймера как диабет 3-го типа, начали появляться в 2005 году, но связь между болезнью и неправильным питанием (в частности, с высоким содержанием углеводов) была установлена совсем недавно. Эти исследования и ужасают, и вдохновляют. Идея, что можно предотвратить болезнь Альцгеймера простым изменением рациона, скажем так, открывает глаза. Она распространяется и на другие мозговые нарушения …».

Но, как показывает практика, "просто изменить рацион" бывает очень не просто.

И для начала рекомендую обратить внимание на ваш рацион и минимизировать вред от каждодневной еды - избегать опасных для здоровья тела и мозга продуктов, которые не только ухудшают настроение, но и вызывают воспаления и ведут к преждевременному старению организма.

Опасные продукты, употребление которых желательно исключить или свести к минимуму.

- Сахар: хлебобулочные изделия, конфеты, газировка и все, что содержит сахар.
- Углеводы с высоким ГИ (гликемическим индексом): белый хлеб, белый рис, картофель, макароны и все, что приготовлено из рафинированной муки.
- Искусственные подсластители: особенно опасен аспартам. С осторожностью и в ограниченных количествах следует потреблять сахарин, сукралозу и стевию.
- Жаренная пища: картофель фри, жареная курица, морепродукты и все, что жариться в большом количестве масла.
- «Плохие» жиры: трансжиры, такие как маргарин, кондитерский жир и гидрогенизированные масла, необходимо исключить полностью. Омега -6 жирные кислоты, такие как кукурузное, подсолнечное и сафлоровое масло, следует потреблять в ограниченных количествах.
- Нитраты: добавки которые входят в состав мясных продуктов – бекона, колбасы, сосисок.