Для приготовления 3-х литровой кастрюли нам понадобится: Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем луковицу и крупно порезанную морковь. При закипании снимаем пену, делаем огонь под кастрюлей на минимум, варим 2,5 часа (овощи через час можно вытащить и выбросить, можно это сделать позже). Готовую курицу достаем, отделяем мясо от костей. Мясо отправляем обратно в бульон, солим по вкусу, кипятим, выключаем кастрюлю. Наш вкусный бульон готов к употреблению. Отвариваем макарошки, как указано на упаковке производителя. На тарелку выкладываем макарошки, наливаем бульон и с удовольствием кушаем. Приятного аппетита!
Для приготовления 3-х литровой кастрюли нам понадобится:
- половина курицы-несушки или половинка петуха (мне больше нравится суп из петуха, толи несушки какие-то не такие стали, толи просто петух наваристей получается, не знаю с чем это связано)
- 1 небольшая луковица
- 1 небольшая морковь
- соль, перец по вкусу
- вермишель паутинка
Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем луковицу и крупно порезанную морковь. При закипании снимаем пену, делаем огонь под кастрюлей на минимум, варим 2,5 часа (овощи через час можно вытащить и выбросить, можно это сделать позже).
Готовую курицу достаем, отделяем мясо от костей. Мясо отправляем обратно в бульон, солим по вкусу, кипятим, выключаем кастрюлю.
Наш вкусный бульон готов к употреблению. Отвариваем макарошки, как указано на упаковке производителя. На тарелку выкладываем макарошки, наливаем бульон и с удовольствием кушаем.
Приятного аппетита!