Кетогенная диета стала одной из самых популярных стратегий для похудения, но у неё есть серьёзные недостатки и риски, о которых важно знать. 1.Нехватка питательных веществ. Кетодиета требует почти полного исключения углеводов, что ограничивает потребление овощей, фруктов и цельных злаков. Эти продукты — источники клетчатки, витаминов и минералов, которые нужны для нормальной работы организма. Недостаток этих веществ может привести к авитаминозу, запорам и другим проблемам. 2. Риск для сердечно-сосудистой системы. Диета с высоким содержанием жиров (особенно насыщенных) может негативно сказаться на уровне холестерина и повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя некоторые исследования показывают, что кетодиета может снизить «плохой» холестерин, долгосрочные последствия для сердца остаются не до конца изученными. 3. Проблемы с пищеварением и микрофлорой. Низкое потребление клетчатки может нарушить работу кишечника и привести к дисбалансу микрофлоры. Кетодиета лишает орг