Всем привет) Посмотрела, остались ещё кабачки,ну что ,можно пиццу сделать.легко,просто и низкоуглеводно. Рецепт: начинка: У меня соус из помидоров,сама делала на зиму. готовим: коврике сформировать основу Выпекать при 180 градусов 25-30минут. Я пока заварила каркадэ,люблю его.нарезала пиццу,можно завтракать)) Всем приятного) Красотаа))
Всем привет)
Посмотрела, остались ещё кабачки,ну что ,можно пиццу сделать.легко,просто и низкоуглеводно.
Рецепт:
- Кабачки натереть и отжать, должно получиться 250гр
- Моцарелла 60гр
- Мука кокосовая 20гр или клетчатка бамбуковая 10гр
- Разрыхлитель 1/2ч л ,соль,специи по вкусу.я ,,дружу,,с прованскими травами или хмели-сунели,орегано.
начинка:
- Сыр ,мне нравится мешать простой с моцареллой 60-80 общая масса,любителям сыра можно больше
- Мясо любое готовое,курица,свинина,например
- Томатная паста без сахара,в идеале домашнее что -то,но смотрите состав ,есть и пасты магазинные такие,с хорошим составом ,разбавить пасту 1ст л воды перед намазыванием
У меня соус из помидоров,сама делала на зиму.
- Помидор.
- Оливки,маслины по желанию
готовим:
- Натереть,присолить и отжать кабачки
- Добавить яйца,клетчатку или муку кокосовую ,сыр
- Перемешать,добавить специи
- На пергаменте или силиконовом
коврике сформировать основу
Выпекать при 180 градусов 25-30минут.
- Достать,смазать томатной пастой
- Выложить начинку
- Выпекать ещё минут 6-7
Я пока заварила каркадэ,люблю его.нарезала пиццу,можно завтракать))
Всем приятного)
Красотаа))