Неострая корейская кухня: ТОП-5 блюд для тех, кто не любит острое!

Корейская кухня известна своими яркими вкусами и пряностями, но не все блюда содержат острую перчинку!

Вот подборка вкусных и мягких корейских блюд для тех, кто избегает острого, но хочет попробовать аутентичную корейскую еду.

1. Ттоккук (떡국)

Это суп с рисовыми клёцками, часто подается на Лунный Новый год.

Читать подробнее:

Ттоккук готовится с говяжьим бульоном, яйцом и зелёным луком. Блюдо имеет нежный и утонченный вкус, что особенно понравится любителям легких супов.

Это довольно легкое и насыщенное блюдо придется по вкусу каждому

2. Манду (만두)

Корейские пельмени манду могут быть приготовлены на пару, жареными или вареными. Начинка состоит из фарша, зелёного лука, чеснока и иногда мелко нарезанных овощей.

Часто подаются с соевым соусом и кунжутным маслом, что придаёт им насыщенный, но не острый вкус.

Манду - идеальное блюдо для туриста, так как его аналоги встречаются в каждой культуре

3. Самгетан (삼계탕)

Самгетан – суп из молодой курицы, который подается с рисом и бульоном из женьшеня, фиников, чеснока и клейкого риса. Это питательное блюдо без острых ингредиентов, популярное в жаркое летнее время для восстановления сил.

Где найти идеальный Самгетан в Корее:

Вкус самгетана нежный и слегка сладковатый, он идеально подходит тем, кто ищет что-то полезное и насыщенное.

Самгетан - это наш куриный суп, но с Азиатскими нотками и Корейским духом

4. Паджон (파전)

Паджон – корейские блины с зелёным луком и овощами, иногда с добавлением морепродуктов. Они слегка хрустящие, с нежным вкусом и идеальны для перекуса.

Подаются с соевым соусом, который добавляет пикантности без остроты.

Паджон - идеальный выбор на завтрак

5. Пулькоги (불고기)

Пулькоги – это маринованное мясо, часто говядина, приготовленное на гриле или в воке. Блюдо готовится с соевым соусом, чесноком и сахаром, создавая сладковатый, насыщенный вкус.

Подается с рисом и листовой зеленью, в которую можно завернуть мясо, создавая лёгкий, свежий и сытный обед.

Пулькоги - райское блюдо для любителей мяса

Вы всегда можете отблагодарить автора подпиской. Это займет всего 10 секунд вашего времени, а мне поможет в развитии канала!

Эти блюда помогут познакомиться с корейской кухней без риска столкнуться с чем-то слишком острым. Каждый из этих рецептов передает традиционные вкусы и культуру Кореи, позволяя насладиться разнообразием без обилия специй.

Какое ваше самое любимое неострое блюдо Корейской кухни? Какие из эти блюд вы пробовали?