Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 3 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соды
- щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 500 миллилитров молока
- 6 столовых ложек карамели
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить сахар и варить до золотистого цвета.
3. Снять с огня и добавить ванильный экстракт.
4. Взбить яйца в отдельной миске.
5. Добавить яичную смесь в кастрюлю с маслом и сахаром.
6. Просеять муку, соду и соль в другую миску.
7. Постепенно добавлять муку в кастрюлю, постоянно помешивая.
8. Добавить молоко и перемешать до получения однородной массы.
9. Вылить тесто в форму для кекса.
10. Полить карамелью сверху.
11. Выпекать в духовке в течение 50-60 минут, пока кекс не станет золотистым и пружинистым.
12. Дать остыть перед подачей.
Приятного аппетита!