Вспомните, в детском саду или лагере, когда на завтрак давали творожную запеканку, за столами царило непривычное оживление. Я всегда соскребала сверху сгущенку, а саму запеканку съедали мои соседи по столу. И почему я так не любила запеканку? Вот сейчас ставлю ее в духовку и радуюсь, что, наконец, выросла и все поняла.
Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г
Готовить: 40-45 мин.
Ингредиенты
- клубника заморож 100 гр.
- ягоды каму-каму 2 шт.
- сахар 70 гр.
- манная крупа 70 гр.
- сливки 33% 50 мл.
- сахарная пудра 15 гр.
- творог 9% 1 уп.
- бананы 1 шт.
- форма круглая 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 гр. В глубокой миске взбейте миксером яйца, сахар и сливки. Добавьте творог и манку. Взбейте до однородности еще раз. Банан очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте в тесто.
Шаг 2
Форму смажьте 1 ст. л. растительного масла. На дно формы выложите клубнику. Клубнику не нужно предварительно размораживать. Сверху залейте тесто. Выпекайте 35-40 мин. при температуре 190 гр. Учитывайте особенности своей духовки. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше времени. Подавайте запеканку теплой, посыпав сахарной пудрой.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома