25.10.24
Выходной. Казалось можно было вплотную заняться курятником, но погода к этому не располагала. На улице моросил дождь.
Весь день просидеть дома!? Нет, решила я, для меня это не позволительная роскошь, надо всё же подготавливать курятник к зиме.
Вот наступит зима, тогда и буду пролëживать бока на диване, а пока надо делами заниматься.
Однако курятник чистить я не стала. Выносить вёдра под дождём не хотелось и поэтому я просто занялась текущими делами.
Во-первых, переворошила подстилку в вольерах( которые уже побелены и готовы к зиме), засыпала туда свежих опилок.
Также я добавила опилок в гнёзда.
Во-вторых, почистила кормушки. Установила вентиляторы.
Кстати, курочки меня сейчас радуют. Теперь несутся не только "старые" куры, но и начали нестись молодки.
Если раньше я собирала где-то по три десятка яиц в день, то теперь по пятьдесят и больше.
Провозилась я со всем этим, где-то до трёх часов дня, а потом пошла домой.
Накрутила фарша и наделала котлет.
Основную часть котлет отправила в заморозку, часть пожарила себе на обед, который скорее уже получился ужином 😊.
А потом решила, а почему бы мне себя любимую, не побаловать и не сделать что-то вкусненькое к чаю.
Долго возиться не хотелось и я остановила свой выбор на очень даже простом варианте - торт "Наполеон".
Всё необходимое у меня было, так что я тут же приступила к исполнению своей задумки.
На всё про всё, у меня ушло минут пятнадцать.
Сливки я взбила до крепких пиков, а потом стала добавлять сгущёнку не большими порциями. На 600 мл. сливок, у меня ушло где-то 250 гр. сгущёнки.
Как только крем стал однородным, я приступила к сборке самого торта.
Коржи промазывала толстым слоем крема, ведь крема у меня получилось много.
А потом задумалась. Чем бы мне украсить свой торт!?
Можно было шоколадной крошкой, но я не очень люблю шоколад...
Тогда можно было посылать кокосовой стружкой, но белое на белом...как-то скучно.
И тогда я придумала 😁. У меня же есть батончики. Они мне нравятся и вид должен получиться вполне нарядным.
Ну и раз решение принято, то приступила к его исполнению. Натёрла батончики на треке и посыпала свой торт. Получилось очень даже аппетитно.
Готовый тортик вынесла на холод, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
*****
А потом я заварила себе чай и приступила к чаепитию...
На улице сыро и промозгло, а дома тепло и уютно... Ты сидишь, попиваешь чаëк с вкусным тортиком... красота!
******
И вам всем, я тоже желаю, уютных вечеров и вкусняшек к чаю 😊.
-------------
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍