Ингредиенты: - 400 г филе рыбы (треска, минтай, камбала, хек и др.) - 250 г цветной капусты - 100 мл сливок жирностью 10% - 50 мл растительного масла - 3 ст. л. соевого соуса - 1 ст. л. карри - соль по вкусу - перец по вкусу Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и обсушить. 2. Рыбу нарезать на кусочки. 3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки. 4. Добавить цветную капусту и жарить еще 2 минуты. 5. Смешать сливки с соевым соусом и карри, добавить к овощам и рыбе, посолить и поперчить по вкусу. 6. Тушить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 400 г филе рыбы (треска, минтай, камбала, хек и др.)
- 250 г цветной капусты
- 100 мл сливок жирностью 10%
- 50 мл растительного масла
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. карри
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и обсушить.
2. Рыбу нарезать на кусочки.
3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки.
4. Добавить цветную капусту и жарить еще 2 минуты.
5. Смешать сливки с соевым соусом и карри, добавить к овощам и рыбе, посолить и поперчить по вкусу.
6. Тушить на медленном огне под крышкой 15-20 минут.
Приятного аппетита!