1 миф: куриные яйца вредны из-за холестерина
Холестерин может как вредить, так и помогать организму. В яйцах есть L-карнитин, который направляет холестерин в помощь мозгу и сердечной системе. А ещё в яйцах мало калорий и много белка и полезных жиров.
2 миф: от глютена в хлебе толстеешь
Глютен в хлебе есть, но вреден он лишь людям с чувствительным к пшенице кишечником.
Калорий в хлебе не так уж много, просто мы обычно едим его с другими калорийными продуктами — маслом, колбасой, вареньем… Короче, с вкусненьким.
3 миф: белый сахар вреден, его лучше заменять
Да, злоупотреблять сахаром не стоит. Суточная норма: 5–10% от общего калоража. Но его альтернативы не лучше.
Коричневый сахар — тот же белый, только с патокой 🤷
В мёде много витаминов и минералов. Но чтобы получить их в достаточном количестве, придётся съесть много мёда. А он калорийный.
4 миф: любые жиры вредны, их нужно исключать
Отказ от жиров не только не поможет похудеть, но и навредит. Нам нужны мононасыщенные жиры, которые есть в орехах, авокадо, рыбе и курице. Они укрепляют сердце и повышают уровень «хорошего» холестерина.
А вот трансжиры, которыми богат фастфуд, действительно вредны для сердца, сосудов и кожи.
5 миф: природные афродизиаки существуют 😏
Грецкий орех, мёд, шоколад, устрицы, авокадо и т. п. — всё это якобы усиливает сексуальное влечение. Но наука не знает никаких подтверждений этому факту.
С другой стороны, просто вкусно и полезно поесть тоже не помешает. Готовые здоровые рационы на сайте Level Kitchen — http://lvl.link/wl7A