Найти в Дзене
Невыдуманные истории еды

10 удивительных старинных вещей для кухни и столовой

О! Чего только не придумали европейцы для красивой подачи еды! Посуда для сервировки стола и употребления пищи поражает! И в основном это конечно роскошь! Как, например, грелка для бисквитов. Вы ее еще не видели? Тогда внизу статьи вас ждет ссылка, и поверьте, она прекрасна! А мы с Вами снова попробуем угадать, для чего нужна та или иная вещь. Правила таковы, вы смотрите на картинку, думаете, а потом проверяете себя! Все просто! 1. Смотрите, какая симпатичная корова! Как думаете для чего она? Кстати, выполнена из стерлингового серебра Это сливочник. Сами понимаете, наливались сливки в люк, а выливались изо рта животного. 2. А вот смотрите какая красота! Что это такое, как вы думаете? В конце второй вариант, более сложный. Это совок для сбора крошек! Представляете, накрошили ваши родные, а вы так эффектно крошки раз! И в совочек. На последнем фото, скребок и поднос. 3. А о чем вы думаете разглядывая эту вещь? А зачем к ней прилагаются щипцы в комплекте? Догадались? Эта банка из пот

О! Чего только не придумали европейцы для красивой подачи еды! Посуда для сервировки стола и употребления пищи поражает! И в основном это конечно роскошь! Как, например, грелка для бисквитов. Вы ее еще не видели? Тогда внизу статьи вас ждет ссылка, и поверьте, она прекрасна!

А мы с Вами снова попробуем угадать, для чего нужна та или иная вещь. Правила таковы, вы смотрите на картинку, думаете, а потом проверяете себя! Все просто!

1. Смотрите, какая симпатичная корова! Как думаете для чего она? Кстати, выполнена из стерлингового серебра

Это сливочник. Сами понимаете, наливались сливки в люк, а выливались изо рта животного.

2. А вот смотрите какая красота! Что это такое, как вы думаете? В конце второй вариант, более сложный.

Это совок для сбора крошек! Представляете, накрошили ваши родные, а вы так эффектно крошки раз! И в совочек. На последнем фото, скребок и поднос.

3. А о чем вы думаете разглядывая эту вещь? А зачем к ней прилагаются щипцы в комплекте? Догадались?

Эта банка из потрясающего рубинового стекла предназначена для маринованных продуктов. Щипчиками их вынимали из маринада.

4. Черте что и ручка сбоку да? Забавный чайничек. Знаете для каких целей он использовался? И да, как видите он небольшой.

Если написать по английски - это Chocolate pot. А если говорить по нашему, то назовите его чайник для разливания горячего шоколада, или шоколадник. Такая ручка не нагревается. а спецы пишут, что в носике есть перегородка, для разбивания пенки-пленки, образующейся при остывании шоколада.

5. Смотрите какая стайка птичек! Для чего они прилетели, и какое отношение имеют к кулинарии?

Все достаточно просто! Видите прорезь в хвосте? Сюда вставлялась карточка. То есть это аксессуар для рассадки гостей. "Леди Диккенс посадим подальше от лечи Смитт, они другг друга ненавидят!"

6. Фарфоровые вазочки, называемые Fruit Coolers.

Лед насыпали в верхние крышки, а фрукты клали внутрь. До конца не смогла расшифровать так или наоборот. Но охлаждалось путем теплообмена, это точно!

7. Коровы сегодня в большинстве. Как вы думаете, это изделие итальянских мастеров для каких целей использовалось?

Это террин (от французского «terrine» — миска), служит она для приготовления блюда с таким же названием. А еще в нем хорошо хранить его и подавать прямо в этой форме.

8. А это вообще разрыв всего! 1890 год, или около того. Знаете что это?

Это сифон для приготовления газированной воды, иначе Selzogenes или Gazogenes! Изготовлен из выдувного стекла, сверху сетка. Работал так - в нижнюю сферу помещали воду, а в верхнюю — смесь бикарбоната натрия и винной кислоты. Газ насыщал воду, а она в свою очередь попадала в бокал, после нажатия рычага.

10. Вот тоже интересная вещь, и хоть внутренние стенки у этого ящика обшиты металлическими листами это не сейф. Узнали?

Это прадедушка холодильника - ящик для льда. У него толстые изолированные стенки для сохранения холода внутри, а внутренние стенки обшиты, как уже говорилось металлическими листами. Внутри есть место для хранения продуктов, а сбоку установлен металлический ящик для льда. Открываются верхняя часть и дверца спереди.

10. Для чего нужно было такое блюдо? Это не масленка!

фотография с сайта www.pamono.eu
фотография с сайта www.pamono.eu

Это блюдо для сыра. Видите как хорошо войдет клинышек от головы!

Как вам подборка на этот раз? Все угадали? Жду Вас в комментариях!

И обещанная ссылка, подсказка про бисквитницу, а остальное угадывайте сами!

другие статьи

Удивительные вещи | Невыдуманные истории еды | Дзен