Салат укладывается слоями в салатное кольцо или глубокую большую салатницу смазанную растительным маслом. Грибы консервированные, зеленый лук и укроп (полянка же), майонез, яйца вареные тертые, отварной картофель, майонез, лук зеленый или репчатый замаринованный в уксусе. Следом слой тертой моркови, много куриного мяса. Можно грудку отварить или взять копченую. Майонез, тертый сыр. Слои снизу вверх: свежее яблоко (можно отварной картофель, если яблоки не любите в салатах) маринованный лук отварная куриная грудка (лучше копченая) стебель сельдерея соломкой соленый огурец яйцо отварное сыр твердый курица верхним слоем Все слои промазать смесью натурального йогурта с горчицей. В салатнике смешиваем все нарезанное ниже: отварной язык соломкой свежий огурец соломкой яйцо отварное кубиком сыр твердый чеснок по вкусу Заправить соусом из майонеза с горчицей.