И снова здравствуйте!
Сегодня 23 октября, и мои новые тарелочки.
У нас дождь и очень ветрено. Ночь прошла спокойно: все спали.
Проводила мужа на работу и хотела было заняться своими делами, как зашевелился и заговорил папа: нужно идти к нему.
Начался очередной день....
Около папы провела почти час. Чтобы он не будил маму, я составила ему компанию, отвечая на вопросы.
Папа задремал, и я ушла на кухню готовить завтраки. Родителям все готово: папе - каша, маме - макароны по-флотски.
А вот себе захотелось приготовить пиццу.
Для основы взяла 120 г творога, одно крупное яйцо 54 г и 25 г овсяной муки. Чуть присолила и размешала до однородности. Выложила основу на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Я не ждала, когда основа схватится, сразу выложила начинку.
В качестве начинки взяла помидоры, ветчину, оливки. Сверху - тертый сулугуни и вяленые помидоры.
Накрыла сковороду крышкой и оставила на среднем огне минут на 5-7.
КБЖУ всей пиццы: 521/41,2/24,6/24,4.
Завтрак - 10.00
- Пицца на творожной основе с вялеными помидорами - 349 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Как же это вкусно! Основа получается нежнейшая. Соль положила только в основу, начинка и так соленая. По соли нормально. Начинка может быть любой: курица, грибы, любые овощи.
Занялась раскладываем квашеной капусты из кастрюль в банки. Из 12 л нашинкованной капусты у меня получилось две трехлитровые банки, одно ведерко из-под майонеза и немного в тарелочке (это нам на ужин) - итого чуть больше 7 л.
Поскольку на улице идет дождь, пусть и не особо сильный, я взялась за дела домашние. Проверила все цветы: нужен ли полив. Да, нужен. Полила все: и на подоконниках, и на полу.
Прибрала кухню и ванную - это вообще ежедневные дела.
Управилась и села в кресло к телевизору.
Помните, я совсем недавно устраивала себе выходной день? Тогда я с четырех часов дня и до полуночи смотрела сериал "Моя любимая свекровь".
Тогда же мы делились, кто и что любит смотреть по ТВ: какие сериалы и фильмы любим и что стоит посмотреть.
Сегодня наткнулась на сериал "Между нами девочками" и снова залипла у экрана.
Очень хотелось еще раз послушать, как Левандовский поет в ресторане песню "Что так сердце растревожено...".
Но сериал показали не весь, до ресторана дело не дошло. Завтра, наверное, продолжат показ. Но я завтра не смогу его посмотреть: мы опять после обеда по делам едем в Талдом.
Нашла в интернете эту сцену из фильма и послушала песню. Сначала послушала в исполнении актера, а потом нашла ее в исполнении режиссера Алексея Кирющенко (он и поет ее за кадром).
Обед - 13.30
- Рыбный суп - 300 г;
- Ржаной хлеб с рикоттой - 76 г.
Разобрала сушилку с выстиранным вчера бельем, разложила все по полкам.
У родителей "тихий час". Стараясь не особо шуметь, перемыла посуду, поставила вариться картошку (муж попросил) и свеклу (а это мое и мамино желание).
Сварила компот из сухофруктов и ягод.
Решила на перекус что-нибудь себе испечь. Давно я не готовила никаких пирожных.
Взяла яйцо, банан и какао и приготовила банановое брауни. Банан размяла вилкой, смешала с яйцом и како (без сахара и сахзама), выложила в форму и поставила в микроволновку на пару минут. Сверху полила сиропом без сахара.
Перекус - 16.00
- Банановый брауни - 112 г;
- Компот - 200 г.
На ужин ничего мудрить не стала. Посчитала чего мне не хватает: идеально вписалась и капуста, и макароны.
Мама ела булгур с гуляшом, папа - кашу с бананом.
Ужин - 19.00
- Квашеная капуста - 100 г;
- Макароны по-флотски - 120 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1332/87,1/59,4/112,2
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!