Всем мира и добра!
Продолжаю традиционную рубрику вопрос - ответ.
Первый вопрос от Татьяны.
- "Здравствуйте Виктор! У меня такой вопрос, если укрывать землей, как потом его откапывать весной, не повредив лозу и почки. Заранее спасибо."
Ничего сложного в откапывании лоз и рукавов нет, если сделать всё правильно. Закапывать осенью лучше по ровной и длинной траншейке ( у меня она обычно четко в штык лопаты по ширине и глубине. Весной, после схода снега, эта траншейка хорошо видна и просматриваются её края. Более того, лопатой особенно орудовать не приходится, т.к. достаточно взяться за конец лозы и легкими потряхивающими движениями достать лозу из укрытия.
Есть ещё один простой вариант обезопасить лозу и рукава. Сверху лозы постелить в один слой мешки сахарные б/у, без полиэтилена и разорванные в один слой для увеличения длины покрытия.
ВАЖНО! Обращаю внимания, что лучше использовать сахарные мешки б/у и в один слой (т.е. мешок должен быть разрезан по краям, получается длинный прямоугольник). Новые, купленные мешки, положенные на лозу, могут привести к гибели почек в период зимних оттепелей. Это связано с тем, что новые мешки с хорошо подогнанными волокнами практически "не дышат" и очень слабо пропускают воздух, тем более через два слоя.
Второй вопрос к моей статье про гнили на ягодах винограда.
- "Виктор, доброго дня! Как всегда благодарность за материал от чайника. И вопрос. На фото Августина (у меня такой же, только ягоды более округлые)на ягодах точки. это следы прижигания?"
Нет, на фото выше точки на ягодах - это пикниды от одного из видов грибка.
Третий вопрос от Натальи.
- "Добрый день, Виктор. Подскажите, пожалуйста - есть ли необходимость в использовании садового вара (как вариант - средство "Раннет") при обрезке старых рукавов? Иногда их приходится буквально выпиливать, и остаются большие раны... У деревьев - обязательно замазываю, а вот как у винограда?"
В виноградарстве не принято заделывать/замазывать раны на лозе и рукавах. Но я бы сделал здесь одно исключение. Рукава обычно режутся под "самое небалуйся", фактически в нескольких сантиметрах от земли. В дождливую погоду брызги от земли летят во все стороны и, естественно, будут попадать на свежие раны на виноградных рукавах. Нанесенные защитные средства типа садового вара хоть и будут выдавливаться пасокой наружу, но всё равно существенно снизят риск проникновения различных патогенов в древесину. Поэтому, для больших ран на виноградных рукавах возле самой земли есть смысл использовать садовый вар/"Раннет" или что-то подобное.
Четвертый вопрос от Александра.
- "Объясните, пожалуйста. Я начинающий виноградарь. Как правильно хранить черенки винограда до весны?"
Способов хранения черенков в зимний период много, поэтому лучше с ними познакомиться отдельно и выбрать для себя самый приемлемый. У меня есть по этой теме большая статья, где всё подробно расписано.
Следующий вопрос от Виктора.
- "Добрый день. Нужен совет. Хочу привить виноград. Куда лучше? В рукава? Есть три хороших остальные могу убрать. Или лучше в "голову"? Раскопать проблемно. В штамб? Виноград растёт под забором. Был " Молдовой" Потом ветром и морозом выморозило привой. Сейчас вырос вообще ничего не даёт. Думал корне собственный. Но нет. ДичОк. Краснодарский край."
Выскажу своё мнение. Прививать удобней в виноградные рукава. Меньше приходится ползать на коленках. Да и с герметизацией штамба посложнее управиться, чем прививая в рукава. Ещё один плюс - это больше вероятность на успешный исход, В Вашем случае будет соотношение 3 (рукава)/1 (штамб).
Следующий вопрос от Сергея.
- "Доброго времени суток. Виктор вопрос такой. Есть куст винограда Хамелеон. Куст молодой, в этом году ему три года. В прошлом году он по сравнению с соседними кустами был не очень. Почва у нас бедная-песок. Прошлой осенью при укрытии на зиму отступив от куста примерно около метра прокопал траншейку в два штыка и насыпал туда пару вёдер перепревшего навоза и прикопал. В этом году куст вообще какой то угнетённый. Вчера раскопал эту траншейку, смотрю корешки прошли сквозь перегной. Может они обожглись? Могло это повлиять на состояние куста?"
Сразу озвучу версию в комментарии по сообщением Сергея от одного из подписчиков: "личинки майского жука кушают ваши корни, обработайте куст от личинок майского жука". Да, такой вариант возможен, но есть ещё очень большая вероятность другого варианта-сценария. Я с ним столкнулся несколько лет назад, когда решил ускорить процесс подъёма нескольких саженцев винограда и вместо стандартных земли с добавками заполнил яму сплошным перегноем. На моё удивление результат получился отрицательный. Сказать по простому - в посадочной яме выросла громадная масса тонких, изнеженных корней, которые совсем не желали куда-то уползать от такого "жирного стола". Т.е. явный перекорм корневой в посадочной яме привел к обратному эффекту. Результат наглядно посмотреть можно в этом видео.
Ещё один вопрос от Андрея.
- "Добрый день. У меня ещё один вопрос. Что не так с виноградом, если первые полметра лозы вызрели не до конца, а следующий метр вполне себе хорошо вызрел? Как такое может быть?"
Да, такое случается. Аномалия. О причинах можно только гадать, но на лозе происходит пропуск вызревания и далее, опять идёт вызревшая лоза. В одном из видео про виноград Хасанский сладкий я как раз этот момент показываю.
Следующий вопрос от Елены.
- "Моему винограду лет 15, и всё это время я читаю-читаю ( кстати говоря, у всех по-разному написано)), а толку нет, то так сделаю, то так( моя ошибка была изначальной, мне как дали три росточка на работе, так я их и посадила вместе, так они и растут до сих пор рядом( пересаживать я боюсь, понимаю, что не смогу сделать этого и кусты погибнут( как Вы считаете, можно обрезать две "головы" лишних и оставить одну, или так нельзя делать?"
Можно поступить и так, и этак. Можете оставить один, самый сильный из трех кустов, а остальные удалить под штамб. А можете, раз уж так случайно получилось, оставить " трехглавого виноградного дракона", организовав лишь по одному самому сильному побегу-рукаву из каждого куста. Со временем они разберутся - останутся все три головы, а может две, а может одна...
Следующий вопрос.
"Подскажите, рукав стал голый без коры, что делать, есть лоза на лысом рукаве. И еще, (Липецкая область) это южная или северная часть области???"
На очень старых виноградных рукавах бывает совсем проблемно с волосатостью - с корой. Даже в южных видео можно встретить полностью лысые, свободные от коры рукава. Это по большому счету не препятствует вегетации винограда. Главное, чтобы все остальные слои были на месте - луб, камбий, сердцевина. Делать особо ничего не надо, просто учитывая отсутствие "шубы" - потеплее укрыть виноград на зиму.
Виноградник мой находится на юго-востоке, в 30 км от Липецка (в окрестностях г. Грязи).
На этом заканчиваю.
Всем отличного здоровья и удачи в делах!
© уважением, Виктор Безбородов