Штош.... Сезон окончен. теперь надо перестраивать жизненный ритм с "рюкзачного" на городской. Привыкать к обилию людей вокруг, дорожному траффику и более спокойному образу жизни.
Так думал я после возвращения с Бурятии, где был мой последний тур, как мне казалось: "вишенкой на торте" моих поездок в этом году.Ведь там были вулканы, лавовые поля и постоянно меняющийся великолепный ландшафт от озер до величественных хребтов Восточных Саян.
Но неожиданно, мой приятель, который организует активный отдых, позвонил и предложил недельный тур в ..... Тыву. Этот регион меня буквально преследует в этом году, впрочем, я не против.
Это действительно, очень красивый край и очень разнообразный. Хочешь этническую диковинку - Тыва. Тут тебе и буддийские ступы , статуи Будд, центр Азии в Кызыле, шаманы, юрты и дуновение прошлого времён Чингисхана и монголо-татарского нашествия.
А хочешь, - горы, горячие минеральные источники, пеший и горный треккинг.
И если и этого мало, то пожалуйста,- вот тебе озера и реки с великолепной рыбалкой. (Наверное. Сам-то я не рыбак и к этому виду отдыха совершенно равнодушен.)
И к слову сказать, этот тур был как раз тоже связан с рыбалкой. Даже чуть больше: Подводная рыбалка на щуку.
Тур был не из дешёвых, поэтому ребята готовились к нему очень заранее. У меня всё просто - меню составил, продукты для закупа расписал.
За день до мероприятия съездил в магазин, закупился, упаковал и в принципе всё. А вот у команды была задача посложнее: Приготовить для гостей матрасы, подушки, постельное бельё, скатерти, палатки (на всякий случай), столы, стулья, столовую посуду, приборы...
Каждому гостю был куплен индивидуальный комплект обмундирования для подводной охоты.
Всю свою поклажу мы загрузили во внедорожник с прицепом и отправились головной командой из Новосибирска в Кызыл.
Сергей, - мой давнишний приятель и гид, Максим - инструктор по подводной охоте. Парень молодой, 25 лет, но уже опытный подводный охотник, и, очень увлечённый своим делом. Ну и я - повар на экстремальных турах.
Выехали мы в 5 утра. 17 часов в дороге. С остановками на туалет и кофе. И Серёга вел всё это время сам. Ну Максу нельзя было руль доверять - слишком молодой, а я - слишком старый. (может дело и не в этом, но факт остаётся фактом - Сергей вёл всё это время сам.)
Добрались мы до Кызыла уже поздним вечером, кажется, было то ли 21:00, то ли начало девятого. Но мы точно успели сходить на полчаса в спа при гостинице Кызыл Grand Hotel & Spa, бывший Азимут.
Приятно было растянуть тело в бассейне и прогреть его в сауне, после езды пусть хоть и в комфортном автомобиле, но точно, что 17 часов, это немного больше того времени, что я привык проводить за последние лет.... 10 наверное.
В дороге были ещё планы на посидеть перед сном, но сил уже ни у кого не оставалось. Ладно Серёга, он развлекался ведя машину. А мы с Максом трудились всю дорогу, чтобы он не заскучал: просили делать остановки в туалет, храпели поочерёдно, чтобы ему было весело, и пугали своим плейлистом.
Утром мы забрали ещё одного члена команды - Катерину, которая мне в туре всё время помогала с сервировкой, мытьём посуды и наведением марафета. Женская рука очень ценна в таких мероприятиях, а то эти мужики, сами знаете,- как дикари себя ведут на природе, а у нас всё-таки серьёзный тур, для требовательных заказчиков.
План на этот день у нас был следующий: докупить продуктов (основное я взял в Новосибе, но фрукты и овощи брали на месте), также надо было докупить ещё всяких мелочей для базы, где будем останавливаться. В этот момент Айдын, Артыш и Семён на месте доделывали тёплый туалет и душ для гостей. И нам домик для ночлега. Про первых двух я рассказывал тут, в описании своего рыболовного тура, который случился ранее, этим летом.
А Артыш, даже попал в мой ролик, где он делал тувинские лепёшки.
Доехали мы до селенья Адыр Кежиг, к слову, в горах, на высоте 1050 метров уже выпал снег. Там перегрузили всё на старенький, но бодрый ЗиЛ 131, и загрузившись в ещё один "универсал" отправились на базу.
Красивое конечно вокруг, но и потрясло изрядно. Ну это тайга, чего вы хотите, никто тут дороги не делал, поэтому имеем все прелести дикого бездорожья.
Зато, прибыв на базу я лично был удивлён: Добротный дом, баня, беседка - всё было новым и очень хорошо сделанным. А ещё имелась сторожка, беседка, чум, большая коптильня и достраивался ещё один гостевой домик, и всё это благолепие было расположено на озере.
Как по мне, для таких мест это всё являло собой полное лухари.
Первую ночь мы переночевали в основном гостевом доме. Весь следующий день провели в организации пространства: Я обустраивался в беседке, где предполагалось моё рабочее место, Сергей ставил палатку для гостей (на всякий случай, если вдруг кто захочет), и помогал переносить вещи, Катя марафетила гостевой дом, ну а Максим с утра надев сво водоплавающий костюм, пошёл знакомится с подводными обитателями озера.
А местные ребята доделывали вышеупомянутые душ, туалет и домик.
В целом, что можно ещё сказать? Тур у туристов получился всего 4 дня, если точнее, то 3,5.
За это время они нанырялись за щукой, просто так порыбачили. (И да, рыбы было очень много!)
Они (туристы) рыбачили на этом озере и в озере (ну под водой в смысле, с ружьями-гарпунами, всё как положено), разок я с ними переправлялся на другое озеро, где готовил обед.
Я попробовал поспать в чуме. Интересный опыт, но холодно, чум отапливается костром, а ночью я сплю так крепко, что меня пушкой не разбудишь, поэтому сами понимаете - подкидывать дрова некому. К тому же Желательно для этого иметь 2 спальника. Но зато, я использовал надувной коврик Naturehike, что мне брат на ДР подарил.
А стенки у чума тонкие - кора деревьев, да и щелей хватает. Но засыпать под шум костра было прикольно. Летом вообще было бы супер.
Но что мне нравится в такой работе:
- отрыв от цивилизации. Нет связи с внешним миром, - хочешь не хочешь, а у тебя цифровой детокс. И это прекрасно!
Все эти крутые гаджеты отвлекают от созерцания и напитывания себя природой. Давно вы выходили ночью полюбоваться на яркие звезды, которые не перекрывает свет мегаполиса?
А как они отражаются в водной глади озера! Крупные, яркие - голова кругом!
А как меняется свет и пейзажи в зависимости от положения солнца?! Это надо не смотреть, а прочувствовать!
Минимум людей, минимум шума и максимум свежего воздуха и ярких красок тайги.
- также есть некий вызов самому себе: - А давай посмотрим, что ты можешь приготовить интересного без профессиональных кухонных печей, пароконвектоматов, термометров и прочего.
И ничего, готовил. Конкретно в этом туре по десертам было: тирамису, панакотта, трайфл с кедровыми орехами, оладушки.
Из супов успел сделать: борщ, уху, солянку, том-ям; из горячего: ногу косули запеченную на костре, котлетки из щуки, утиную грудку с киноа и карамелизированной грушей....
Да, есть неудобства: уже к 12 дням шагомер мне показывал 10 000 шагов, а это только завтрак закончился.
От беседки, где я подготавливал продукты до кострового - 10 метров, оттуда до дома 20 - и вот так круги ходишь наматываешь.
Температура на улице +6. Да, пока солнце - неплохо, но вспотеть не получается )) Да и телу хорошо - как будто постоянно находишься в холодильнике - дольше сохранюсь. ))
С другой стороны я сам на это подписался и знал, что меня ждёт. Так что я не жалуюсь, мне действительно это в кайф.
И на гостях это совершенно не отражается. Они спят, едят, отдыхают. Но в этом и есть смысл сервиса, даже в диких условиях.
Да местные ребята очень доброжелательные. Приятно общаться.
Рассказали мне захватывающую историю, как местный пошел охотиться, а на него напал медведь. И в какой-то момент попытался откусить незадачливому охлтнику голову, но тот не растерялся и укусил медведя за язык.
А потом удалось выстрелить и убить косматого.
Правда потом выяснилось, что этой истории уже лет 5 минимум.
В общем, если у вас есть стремление к рыбалке, то Тыву можно смело рассматривать. Несколько лет назад я познакомился в нельзяграмме с Максимом Чуркиным, и в этом году с ним и его командой побывал в Тыве уже 4 раз. Ребята горят своим краем, любят своё дело и потому совершенно категорически их рекомендую.
А на этот раз точно всё. Впереди у меня тренировки по Айкидо. Надо готовить поставку масел на Озон, а то пока катался всё разобрали.
Да в целом буду заниматься продвижением личного бренда. А то на нас и так всем пофиг, а мы ещё и стесняемся. ))
А на этом у меня всё,
Всем добра!